queso: últimas noticias, reacciones y actualidad política

Grupo Entrepinares, proveedor de Mercadona, incrementa un 8% su facturación hasta los 665 millones de euros en 2024

Grupo Entrepinares, compañía familiar especializada en la elaboración de quesos y otros productos lácteos, y proveedor de Mercadona, ha cerrado el ejercicio 2024 con una facturación de 665 millones de euros, lo que representa un aumento del 8% frente a 2023, según ha comunicado la propia empresa. Durante el último año,...

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El Cabildo de Tenerife asigna 200.000 euros a entidades ganaderas para elevar la calidad de la leche

El Cabildo de Tenerife ha aprobado una partida de 200.000 euros en ayudas dirigida a entidades ganaderas con el fin de potenciar la calidad de la leche producida por la cabaña de la isla. En esta línea, el consejero insular de Sector Primario, Valentín González, explicó que la subvención se orienta...

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El queso ‘Nos Veremos’ de Quesería El Pendo se alza con el oro en los World Cheese Awards

El prestigioso queso ‘Nos Veremos’, producido por Quesería El Pendo, se ha coronado con una medalla de oro en la última edición de los World Cheese Awards que tuvo lugar en Suiza. Este evento ha visto cómo las queserías de Cantabria se llevaban un total de ocho galardones adicionales, distribuidos...

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El queso Torta del Casar obtiene el oro en los prestigiosos World Cheese Awards

El queso Torta del Casar, amparado por la Denominación de Origen Protegida (DOP), ha obtenido una destacada medalla de oro en la reciente edición de los World Cheese Awards, consolidándose como uno de los productos estrella en competiciones de renombre tanto a nivel internacional como regional. Este evento, considerado el ‘Premios...

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El queso Torta del Casar obtiene un galardón dorado en los prestigiosos World Cheese Awards

El reconocimiento internacional ha llegado una vez más para la Torta del Casar, que ha sido premiada con una medalla de oro en los World Cheese Awards, un evento de gran relevancia en el ámbito quesero a nivel mundial. Este evento es conocido como los ‘Premios Óscar’ del sector y...

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AESAN advierte sobre contaminación por listeria en diversos quesos distribuidos en cuatro comunidades autónomas

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta sobre la detección de ‘Listeria monocytogenes’ en varios tipos de queso mezcla madurado, producidos con leche cruda de oveja y vaca, bajo las marcas ‘Beiardi’, ‘Agort’, ‘Udabe’ y ‘Eroski’. Estos productos, que presentan distintos lotes y fechas...

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Toño Pérez es nombrado ‘Embajador de la Torta del Casar’ por su destacada promoción del queso

El reconocido chef Toño Pérez ha sido honrado con el título de ‘Embajador de la Torta del Casar’ por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar, en un acto celebrado el pasado jueves. Este galardón se otorga como reconocimiento a su labor en la promoción...

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El consumo de queso en España excede los 15 kilos por persona anualmente con posibilidades de expansión, afirma Cajamar

En España, el consumo aparente de queso ya supera los 15 kilogramos por persona cada año y sigue en aumento, aunque todavía hay espacio para mejorar, de acuerdo con lo documentado en la monografía ‘Los retos y desafíos del sector quesero español’, que fue presentada recientemente por Cajamar e InLac...

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El Queso Don Crisanto conquista el título de mejor queso de España en los premios Alimentos de España 2025

El reconocido Queso Don Crisanto, producido bajo la DOP San Simón da Costa de la quesería Crisanto en Vilalba (Lugo), ha sido distinguido como el mejor queso de España del año 2025 en la ceremonia de los premios ‘Alimentos de España’, organizados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Este...

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