El conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, Miguel Barrachina, ha puesto el broche final en Utiel (Valencia) al XXVII Concurso de Aceites de Oliva Vírgenes y al XVI Concurso de Aceites de Oliva Vírgenes Ecológicos “Ciudad de Utiel”, además de a la ponencia técnica “Claves para un AOVE excelente: calidad, control de contaminantes e innovación varietal”, donde ha defendido la singularidad del aceite de oliva valenciano y la importancia de la juventud para asegurar el futuro del sector.
Acompañado por el alcalde de Utiel, Ricardo Gabaldón, y el director general de la Industria y Cadena Agroalimentaria, Ernesto Fernández, Barrachina ha resaltado que la Comunitat Valenciana dispone de 90.788 hectáreas de olivar, de las que un 10 por ciento son ecológicas, repartidas en siete comarcas olivareras de secano interior como Utiel-Requena, El Comtat, l'Alt Vinalopó, el Baix Maestrat o el Alto Palancia. En 2025, el olivar valenciano registra un balance positivo superior a 710 hectáreas, con más nuevas plantaciones que arranques, algo que el conseller ha calificado como “una dirección clara, la del crecimiento”, según ha informado la Generalitat en una nota.
Barrachina ha incidido en que el relevo generacional es “prioridad” para el Consell, al ser clave para mantener los cultivos, modernizar las explotaciones y asegurar la viabilidad del olivar tradicional valenciano. En este sentido, ha señalado que la Generalitat ha resuelto 548 ayudas a jóvenes y nuevos agricultores, por un total de 27,44 millones de euros.
De esas 548 ayudas, 439 se han destinado a jóvenes agricultores, con 22,97 millones de euros, y 109 a nuevos agricultores, con 4,47 millones de euros. Los proyectos vinculados al olivar abarcan 1.281 hectáreas, de las que 1.127 corresponden a secano y 128 a regadío, lo que evidencia el peso del olivar tradicional en el relevo generacional en la Comunitat.
“Detrás de cada olivo joven hay alguien que ha decidido quedarse. Y esa decisión es la que sostiene el futuro del olivar valenciano”, ha manifestado el conseller.
En este contexto, ha remarcado el papel tractor de Utiel y su entorno. La Plana de Utiel-Requena es la comarca que más jóvenes y nuevos agricultores ha incorporado al campo en toda la provincia de Valencia, con 112 expedientes aprobados y 5,4 millones de euros en subvenciones. Requena y Utiel encabezan el listado de la comarca, con 39 y 35 concesiones, respectivamente. “Aquí, en esta tierra, los números demuestran que el relevo está en marcha, y se nota en Utiel más que en ningún otro sitio”, ha insistido Barrachina.
Un AOVE valenciano presente en medio mundo
El conseller ha recordado que en 2025 la Comunitat Valenciana exportó aceite por un valor de 62,7 millones de euros, lo que la sitúa como la séptima comunidad autónoma exportadora de España. Italia, Corea del Sur, Alemania, Estados Unidos y Japón figuran entre los principales destinos del aceite valenciano.
Junto a la proyección internacional, Barrachina ha reivindicado el mercado interior como elemento clave para el sector: “El primer embajador de nuestro AOVE está en cada cocina valenciana, en cada mesa donde se reconoce que lo que se está sirviendo es de la propia tierra”. Asimismo, ha destacado el auge del oleoturismo en zonas como Mariola, el Maestrat, el Comtat y la propia Utiel-Requena, donde “se vive con el vino y con el aceite a la vez”.
Para apuntalar esta evolución, la Conselleria ha abonado en 2025 un total de 2,9 millones de euros en ayudas PAC al olivar ecológico y tradicional de la Comunitat Valenciana, y destina 1,19 millones de euros, ampliables hasta dos millones, al respaldo de los Consejos Reguladores y otras figuras de calidad, con financiación íntegra de la Generalitat.
Apoyo público al relevo y a la modernización
Barrachina ha detallado los instrumentos con los que el Consell respalda a los nuevos profesionales del olivar valenciano, entre ellos la prima a la primera instalación de hasta 70.000 euros para nuevos agricultores y hasta 80.000 euros para jóvenes que se establezcan en zonas en riesgo de despoblación, con prácticas sostenibles o proyectos ligados a la I+D+i.
Estas ayudas se complementan con las líneas dirigidas a la modernización de explotaciones y con la nueva convocatoria prevista en este ámbito, que permitirá a almazaras y fincas valencianas seguir apostando por la calidad, la eficiencia y la sostenibilidad.
“Para que el olivar valenciano de secano, de montaña y de los pueblos pequeños siga siendo viable, rentable y orgulloso de serlo”, ha resumido Barrachina.
Premios “Ciudad de Utiel” a los mejores aceites
Durante el acto, el conseller ha trasladado la felicitación del Consell a las almazaras distinguidas en la XXVII edición del Concurso de Aceites de Oliva Vírgenes y en la XVI edición del Concurso de Aceites de Oliva Vírgenes Ecológicos “Ciudad de Utiel”, que ha contado con la participación de 25 firmas oleícolas de toda la Comunitat Valenciana.
En la modalidad convencional, el primer premio ha sido para la Manzanilla Villalonga Ecológica de Almazara La Alquería, de Muro de Alcoy (Alicante); el segundo, para “El Pobill Ecológico” de Pobill Ecològics, de Càlig (Castellón), elaborado con variedad Arbequina; y el tercero, para el AOVE Picual Ecológico de Almazara La Alquería. En la categoría ecológica, el Premio Especial ha recaído en la Manzanilla Villalonga Ecológica de Almazara La Alquería.