El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado que el volumen de producción de aceite de oliva en España, cifrado en 1.295.000 toneladas, es suficiente para asegurar el abastecimiento de los mercados “sin dificultad” y permitir una retribución adecuada a los olivareros.
Planas ha realizado estas manifestaciones este martes en Jaén, tras conocerse la estimación de producción final para la campaña 2025-2026, que ha calificado como “ligeramente inferior al primer aforo” (1.372.000 toneladas) e “inferior al de la campaña pasada, que se situaba en 1.419.000 toneladas”.
Antes de intervenir en el I Congreso Internacional sobre Agricultura y Biodiversidad y en declaraciones a los medios, el ministro ha explicado que de estos datos se pueden “sacar algunas conclusiones provisionales”. En primer lugar, ha incidido en que el “abastecimiento del mercado interior, pero también de los mercados internacionales de la exportación, se podrá mantener sin dificultad”.
Tras calificar la campaña como “mediana”, ha precisado que se cubren “aproximadamente las 505.000 toneladas” necesarias para el consumo dentro del país y alrededor de “1.040.000 toneladas” destinadas a los mercados exteriores, a lo que se añade “un stock” disponible.
Como segunda derivada, ha expresado su confianza en que haya “una estabilidad en los ingresos de los agricultores”, sustentada en una producción que “estabiliza a corto y medio plazo, al menos por esta campaña. “Esa estabilidad en el rendimiento es una buena noticia. Los olivareros merecen ser justamente retribuidos por su trabajo y yo creo que ello será posible”, ha afirmado.
En tercer lugar, y a modo de “previsión” y “deseo”, ha hecho referencia a que los consumidores “tengan una estabilidad en el precio que en estos momentos pagan” por el aceite de oliva. Ha recordado que se trata de “un producto de primer uso, de primera necesidad en España, y por eso lo incluimos así desde el Gobierno en relación con el tipo reducido del IVA”.
Planas ha remarcado que todo ello se produce “en un contexto complicado” como el actual, “desde el punto de vista comercial, internacional y también energético”.