Garapen Rurala sailburu María Jesús Susinos-ek garapen ruraleko programen garrantzia eta eraginkortasuna aldarrikatu du, landan ekintzailetza ekimenak martxan jartzeko eta sendotzeko palanka gisa. Horren adibide bat Picos de Cabariezo enpresa da, Liébana-n kokatutako upategi eta destilategia, mendiko ardo tradizioaren berreskurapenean erreferente gisa hartzen dena.
Proiektu enpresarial honen sendotzea posible izan da hainbat lerro publikoen laguntzari esker, horien artean PRODERCAN eta LEADER Cantabria programak.
Orokorrean, sinadurak 176.991 euro jaso ditu upategia martxan jartzea, bere ekoizpen azpiegiturak modernizatzea eta lebaniego eskualdean ardo jarduera sustatzea lotutako hainbat ekintzarako laguntzetan.
Hori guztia Susinos-ek adierazi du Picos de Cabariezo instalazioetara egindako bisita baten ondoren, gaur egun lau bazkide dituen elkarte bat eta bost langileko plantilla bat duena.
Urtero, upategiak 35.000 eta 38.000 ardo botila artean ekoizten ditu, tradiziozko alquitara batean lortutako hainbat aguardientez gain, horien artean, bost urre alquitara biltzen dituen orujoa, beste aitortze batzuekin batera.
Bisitaldian, Susinos upategia eta destilategia bisitatu ditu Arrantza eta Elikadura Zuzendari Paulino San Emeterio; Liébana GAL-ko gerente Irene Díaz, eta enpresako fundatzaile Javier Blanco-rekin batera, proiektu baten bilakaera azaldu du, duela bi hamarkada baino gehiago hasi zen, legado agricola bat berreskuratzeko eta lurraldearekin lotutako kalitate handiko produktuak sustatzeko helburuarekin.
Sailburuak azpimarratu du Picos de Cabariezo "tradizioa, lurraldearekiko atxikimendua eta berrikuntza nola elkarrekin joan daitezkeen jarduera ekonomikoa eta lanpostuak sortzeko" adibide bikaina dela.
Bere iritziz, enpresa hauek "Liébana-ko ardo ondarea bizirik mantentzen laguntzen dute eta Cantabria-ren izena proiektatzen dute kalitatezko produktuen bidez, gure mugen barruan eta kanpoan aitortuak."
Era berean, Garapen Rurala arduradunak azpimarratu du enpresa honen ibilbideak nola "lurralde baten pasioa arrakastazko enpresa proiektu batean bihurtu daitekeen, ondare agricola babesteko, aberastasuna sortzeko, turismoa erakartzeko eta landa eremuetarako aukera berriak sortzeko."