Le Ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation a lancé la procédure d'audience publique du projet d'ordre qui régulera la norme de commercialisation de l'huile d'olive pour la campagne 2026/27, selon ce qui a été indiqué ce jeudi dans un communiqué.
L'article 167 bis du Règlement (UE) 1308/2013 du Parlement européen et du Conseil prévoit la possibilité de fixer des normes de commercialisation pour le secteur de l'huile d'olive afin d'améliorer et de stabiliser le fonctionnement du marché.
Dans ce contexte juridique, le Real Decreto 84/2021 établit que, lorsque la situation du marché le nécessite et après consultation des communautés autonomes et des organisations représentatives du secteur, des normes de commercialisation pourront être mises en place pour une campagne spécifique.
Le projet définit le critère d'activation pour le retrait d'huile d'olive, qui serait effectué lorsque le volume des stocks initiaux ajouté aux prévisions de production atteindra 120 % de la moyenne de ce même agrégat au cours des six campagnes précédentes.
De plus, le critère pour fixer le pourcentage de retrait d'huile de toute catégorie sur l'ensemble de la production d'huile d'olive est incorporé, étant donné que les installations concernées seraient les moulins à huile producteurs.
Face à l'attente d'une possible production élevée lors de la prochaine campagne, le ministère a jugé opportun d'avancer la conception de la norme, de manière à ce qu'elle puisse être approuvée, conformément à ce qui est prévu dans le Real Decreto 84/2021, pour son entrée en vigueur lors de la récolte 2026/2027.
Par la suite, une fois que les estimations de production et les stocks initiaux seront disponibles, il sera déterminé, par résolution de la direction générale des Productions et Marchés agricoles, si le seuil d'activation fixé est atteint et, en conséquence, le pourcentage de production qui devra être retiré.