L'Agence Espagnole de Sécurité Alimentaire et de Nutrition (AESAN) a communiqué une nouvelle alerte alimentaire après avoir détecté la présence de gluten non indiqué sur l'étiquetage de différentes sauces type barbecue et chimichurri.
Tout d'abord, l'avertissement concerne la "Sauce barbecue (BBQ)" de la marque Vulpi, dans les lots L2510221028, L2510221029, L2510221030, L2510221031 et L2510221032, tous ayant une date de consommation préférentielle de janvier 2027.
La notification concerne également la "Sauce chimichurri" de la même marque Vulpi, dans les lots L2509160918, L2509160919, L2509160920, L2509160921, L2509160922, L2509160923, L2509160924 et L2512111217, dont la consommation préférentielle est prévue pour septembre 2026.
De plus, l'alerte inclut la "Sauce barbecue (BBQ)" commercialisée sous la marque Dumt's, correspondant aux lots L251203B1223 et L251203B1209, avec une date de consommation préférentielle fixée en mars 2027.
Selon les données transmises par l'AESAN, la distribution initiale de ces produits a été réalisée dans les communautés autonomes d'Andalousie et de Madrid, bien qu'il ne soit pas exclu qu'il y ait eu des redistributions vers d'autres territoires.
L'information a été diffusée par le Système Coordiné d'Échange Rapide d'Information (SCIRI), afin que les autorités compétentes vérifient le retrait des lots affectés des points de vente.
Comme recommandation de caractère préventif, l'AESAN exhorte les personnes ayant des pathologies liées à l'ingestion de gluten qui possèdent chez elles l'un des produits mentionnés à s'abstenir de le consommer. L'agence souligne, enfin, que la consommation de ces sauces ne représente aucun danger pour ceux qui ne présentent pas de problèmes associés au gluten.