La consigliera del Mare, Marta Villaverde, ha presentato questo martedì una nuova azione promozionale con foodtrucks di "Galicia sabe Amar" che durante i prossimi due anni percorreranno le quattro province galiziane per incentivare il consumo di pesce e frutti di mare di origine galiziana.
Come precisa la Xunta in una nota informativa, questa proposta visiterà numerosi comuni della Galizia, dove verranno offerte degustazioni di prodotti del mare in diversi tipi di eventi locali.
In questa giornata di avvio, la consigliera ha iniziato il percorso a Vigo e ha accompagnato l’itinerario delle foodtrucks, che hanno fatto tappa a Ribadavia, Lugo, A Coruña e Ferrol.
La campagna si articolerà attraverso rotte gastronomiche mobili che avvicineranno al pubblico diverse preparazioni elaborate con pesci e frutti di mare galiziani. In questo modo, le foodtrucks saranno presenti in fiere, feste popolari, competizioni sportive o iniziative educative, dove offriranno degustazioni e mostreranno la diversità e il potenziale culinario dei prodotti del mare della Galizia.