CCOO de Indústria e UGT-FICA alcançaram nesta quinta-feira um pré-acordo sobre o Convenio Colectivo de la Industria Cárnica com as associações patronais Anice e Fecic, que prevê aumentos salariais de 4% em 2026, de 2,5% em 2027 e de 2% em cada um dos dois últimos anos de vigência do convenio, 2028 e 2029.
Segundo detalhou a CCOO em uma nota informativa, o incremento fixado para 2026 terá efeitos retroativos a partir de janeiro deste mesmo ano.
O documento consensuado incorpora também uma cláusula de revisão salarial ligada ao Índice de Precios al Consumo (IPC), com o objetivo de assegurar que o quadro de pessoal mantenha seu poder de compra caso a inflação supere os incrementos pactuados.
A assinatura deste pré-acordo, que dará certeza ao setor durante os próximos quatro anos e alcança 126.000 trabalhadores, ocorre depois de, na tarde de ontem, ter sido desconvocada a greve setorial iniciada na segunda-feira e que também estava prevista para os dias 12 e 13 de novembro.
Desde a CCOO de Indústria, destacaram o "enorme esforço" realizado pelos trabalhadores ao apoiarem maciçamente os três dias de paralisação, o que permitiu alcançar avanços que apenas uma semana atrás pareciam "impensáveis" e que aproximam o texto do conteúdo da plataforma reivindicatória inicial. No âmbito do tempo de trabalho, o pré-acordo contempla uma redução da jornada anual até 1.746 horas em 2028 e até 1.744 horas em 2029.
Da mesma forma, incorpora-se a sub-rogação obrigatória para as empresas que prestam serviços de auxiliares veterinários.
MATÉRIAS PENDENTES E RATIFICAÇÃO
Apesar do entendimento alcançado, a negociação entre sindicatos e associações patronais continuará aberta para fechar o restante das matérias que farão parte do convenio definitivo até 2029. Entre os assuntos que ainda precisam ser definidos figuram as licenças remuneradas, a ergonomia e os ritmos de trabalho, a remuneração nas férias, os reconhecimentos médicos, os contratos temporários, o período de experiência e a cessação voluntária.
O texto final também somará protocolos específicos em matéria de LGTBI, mobilidade e intempéries meteorológicas, reforçará o funcionamento da comissão paritária e incorporará uma regulamentação concreta sobre as seguradoras mútuas de acidentes de trabalho e o Observatorio Sectorial de Salud Laboral y Productividad.
O pré-acordo será agora submetido à validação da filiação mediante assembleias que a CCOO convocará nos próximos dias nas principais empresas e nos territórios com maior impacto, com a intenção de assinar o novo convênio antes de 30 de novembro.
AS ASSOCIAÇÕES PATRONAIS CREEM QUE OS PAROS PODERIAM TER SIDO EVITADOS
Por sua vez, as organizações empresariais Anice e Fecic valorizaram de forma positiva o "esforço de diálogo" de todas as partes, que permitiu fechar um acordo "equilibrado", que dá resposta aos trabalhadores e às companhias e que garante um marco de "estabilidade" para a indústria cárnea nos próximos anos.
Não obstante, apesar do entendimento final, ambas as associações patronais lamentaram que as três jornadas de greve desenvolvidas entre 9 e 11 de novembro tenham representado um "custo tanto para os trabalhadores que a apoiaram quanto para as empresas do setor". De acordo com os dados de acompanhamento em todo o país, a participação não superou em nenhum momento 25% e, em muitas plantas, a incidência foi "muito limitada".
"Ainda assim, a greve alterou a atividade produtiva e o seu impacto se refletirá nos resultados de novembro e do conjunto de 2026", assinalaram as associações patronais em comunicado, ressaltando que as empresas respeitaram "em todo momento o direito de greve, enquanto que o direito de quem queria ir voluntariamente ao seu posto de trabalho nem sempre foi respeitado pelos piquetes em alguns centros".
Elas também destacaram que o texto finalmente consensuado "apenas difere" da proposta que as organizações empresariais apresentaram na semana passada numa última tentativa de evitar o conflito. "As diferenças se limitam à eliminação do teto na cláusula de revisão salarial e à divisão da redução da jornada entre 2028 e 2029", apontaram.
Nesse sentido, as associações patronais insistiram em que a greve "poderia ter sido evitada", ao mesmo tempo que expressaram o desejo de que sejam extraídas "lições desse processo, porque os direitos das pessoas trabalhadoras devem estar sempre acima de qualquer outro interesse".