A empresa de carnes celebra quatro décadas de trajetória na feira Sial Paris reforçando sua estratégia de expansão internacional
Carpisa Foods, empresa familiar espanhola especializada no setor de carne bovina, anunciou suas previsões de faturamento para o exercício de 2026, ano em que projeta superar os 210 milhões de euros em vendas. A companhia confirmou que esse número contempla 30% do volume de negócios proveniente dos mercados internacionais. O anúncio foi feito coincidentemente com sua participação na feira Sial Paris, evento que ocorrerá entre 17 e 21 de outubro e no qual a organização comemora seu 40º aniversário.
No âmbito deste encontro setorial, a empresa apresentará seu catálogo composto por diversas peças, cortes, hambúrgueres e outros produtos elaborados destinados tanto ao canal horeca quanto ao setor de distribuição. Entre as propostas que serão exibidas destacam-se os hambúrgueres de carne bovina 100% e as referências tipo smash. Além disso, a companhia focará em seu portfólio halal, um segmento em pleno crescimento na Europa, no norte da África e no Oriente Médio, áreas onde a entidade está intensificando sua presença comercial.
A edição da Sial Paris deste ano se consolida como um dos principais fóruns internacionais da indústria alimentícia. Segundo a organização, a feira espera reunir cerca de 8.000 expositores e cerca de 295.000 profissionais do setor em uma superfície expositiva de 280.000 metros quadrados. A Carpisa Foods contará com um espaço próprio localizado no pavilhão 6, área reservada para o setor de carnes, onde exibirá suas soluções adaptadas às atuais necessidades dos profissionais e às tendências de consumo.
Desde a direção da companhia, foi destacado que sua trajetória se caracterizou pela adaptação constante de seus produtos, processos e formatos à evolução do mercado. Sua especialização no desmembramento e a colaboração com cadeias de restauração organizada permitem oferecer soluções que integram critérios de qualidade, rentabilidade e facilidade operacional. Nesse sentido, a empresa destaca o trabalho realizado durante seus 40 anos de atividade para responder de maneira eficiente às demandas de seus clientes.
A estratégia de controle da cadeia de valor da empresa foi fortalecida com marcos operacionais recentes. Após a implementação da Carpisa Ciudad Rodrigo, matadouro gerido pela empresa desde 2023, somou-se a incorporação de diversos engordadores em 2025. Este modelo permite supervisionar a alimentação durante a fase de engorda e melhora o planejamento da produção. Essas ações reforçam as garantias de fornecimento, rastreabilidade e qualidade do produto final. O centro de produção dispõe ainda da certificação halal concedida pela Grande Mesquita de Paris, o que facilita sua entrada em mercados internacionais onde este selo é um requisito indispensável para a comercialização.