Representantes das organizações agropecuárias bascas Enba e UAGA reclamam que se comece imediatamente a desenhar soluções para o abastecimento de água a "curto e médio prazo", tanto para assegurar o fornecimento nas casas do meio rural como para criar reservas em nascentes e fontes "que se perderam".
O porta-voz da Enba, Iñigo Bilbao, explicou na Onda Vasca que a atual seca deixou numerosos profissionais do setor sem garantias de dispor de alimento suficiente para o gado durante o inverno. Por este motivo, as organizações agrárias solicitaram às administrações bascas que coordenem a compra de forragem para as explorações que tradicionalmente se nutriram dos recursos dos montes.
"As pessoas que habitualmente não compraram, não costumam comprar ração, não costumam comprar alfafa, têm o problema de que os fornecedores, diante da demanda habitual de outros, priorizam os habituais e deixam de fornecer aos novos compradores", disse. Segundo explicou, desde maio, chegaram "os calores", que "não estão parando" e foram obrigados a "dar a comida da primavera".
As diputaciones e o Governo basco começaram a "se pôr em marcha para conseguir o fornecimento" através das cooperativas, que "estão se esforçando para conseguir fornecimento para essas pessoas que não compraram", além de tentar assegurar que o acesso econômico à forragem seja viável para as explorações.
O aumento das temperaturas também provocou uma queda na produção láctea, que se reduziu em média entre cinco e sete litros diários por vaca. A dimensão econômica dessa queda ainda não foi quantificada, já que se desconhece quanto tempo se prolongará o episódio de calor e falta de chuvas.
Iñigo Bilbao indicou que a Enba "marca dois marcos no meio", um vinculado a uma possível "declaração de seca" se fosse preciso adotar medidas extraordinárias, e outro centrado em impulsionar a resemear, dado que "as pradarias ficaram em um estado lamentável". "Esperamos que para o final de agosto ou setembro comece a haver chuvas e temos que começar a fazer semeaduras e resemaduras entre setembro e outubro", apontou.
A Mesa do Forragem, ativada junto ao Governo Basco, realizará esta semana uma primeira estimativa da demanda total registrada e fixará os mercados aos quais se direcionarão as compras. A falta de chuvas não prejudicou as irrigações e foi possível manter a irrigação em áreas como León ou Aragão. Por isso, o objetivo é "garantir que esse produto de aveia, de milho e até mesmo de palha" possa ser adquirido, também para explorações de Álava e Navarra.
"Esta seca nos demonstrou que somos muito vulneráveis também nas captações de água. Em Euskadi estaríamos falando de umas 10.000 habitações, 10.000 casas que têm sua própria captação de água, que não estão conectadas na rede geral", apontou.
Na sua opinião, é imprescindível desenhar atuações que não apenas atendam às necessidades do setor primário, mas também as da população rural, com a ideia de que "pouco desenvolvimento rural poderia haver se as casas não têm água". Por isso, defende medidas a curto e longo prazo para assegurar a água nas habitações e habilitar sistemas de armazenamento em nascentes e fontes que "se perderam e são vulneráveis durante este verão".
"DANO NA CONTA DE RESULTADOS"
Por sua parte, a presidenta da UAGA, Edurne Basterra, advertiu que a pecuária extensiva "está descendo já da montanha porque não tem nem comida nem água". A situação se traduz em "diminuição de litros" nas fazendas de leite e em "afecções" à reprodução de ovelhas e vacas.
A isso se soma o desgaste físico do gado, que "tem que percorrer mais quilômetros ou mais terreno para poder buscar comida", o que "o diminui em quilos." e "diminui a fertilidade". "No final estão diminuindo o que é a conta de resultados das explorações", acrescentou.
Para Basterra, neste momento o abastecimento hídrico é "primordial" e "imprescindível". Ela sinalizou que há comarcas "que estão tendo problemas com a água" e uma forte inquietação "porque as nascentes estão se acabando". "É preciso começar a trabalhar a curto e médio prazo. Em Álava temos infraestruturas de irrigação que, em muitos casos, estão obsoletas, e acho que é preciso começar a trabalhar nisso, em buscar outras opções".
Também considera necessário "ter opções na hora de diversificar cultivos". "Isso tem que ser feito agora para um médio longo prazo, não podemos esperar", defendeu.
A conjuntura atual já está se refletindo nos rendimentos do girassol e do cereal, com uma redução da produção em torno de 15%.
Iñigo Bilbao concorda com Edurne Basterra na urgência de melhorar a irrigação, especialmente em Álava, onde é "bastante fraca". A seu ver, "teremos que dar também uma volta às estruturas e às infraestruturas que temos em Euskadi para o que é a irrigação e armazenamento de água porque agora mesmo temos umas infraestruturas projetadas para outro tipo de clima", concluiu.
Enquanto isso, Basterra lembrou que em 2023 houve "uma grande seca" na qual "não havia nem palha", por isso, diante do novo cenário, "é preciso começar a trabalhar em outro tipo de acordos, sobretudo em tratados diretos agricultores-pecuaristas".
"É fundamental ir trabalhando por esse caminho, conseguir que o agricultor possa semear forragem ou possa semear culturas para que o pecuarista possa estar abastecido, sobretudo aqui em Euskadi. Acho que é preciso começar já. Em 2023 propusemos um projeto, ficou ali em uma gaveta e eu acho que se o tivéssemos colocado em prática hoje talvez não estaríamos nesta situação", concluiu.