Mejillones

Los mejillones gallegos encabezan el ranking de la OCU entre 24 marcas en escabeche

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha llevado a cabo un estudio comparativo de 24 referencias de mejillones en escabeche, en el que la mayoría logra "buenos o muy buenos resultados globales", y en el que "destacan especialmente" las conservas elaboradas con mejillón gallego.En su informe, la organización pone...

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Reapertura aprobada para las primeras zonas de cultivo de mejillones en Vigo

La entidad Intecmar, adscrita a la Consellería do Mar, ha decidido este viernes reactivar la actividad en tres áreas (B, C y D) de cultivo de mejillones en Redondela. Este anuncio marca un punto de inflexión en la crisis desencadenada por la presencia de biotoxinas lipofílicas, que había paralizado la...

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Investigación descubre cómo los plásticos afectan a los mejillones en la costa de Galicia

Un equipo de investigación del Instituto Español de Oceanografía (IEO, CSIC), en colaboración con el Instituto de Investigacións Mariñas (IIM-CSIC), las universidades de Málaga y Cádiz, y entidades internacionales, ha evidenciado que la presencia de residuos plásticos altera significativamente la estructura y la función fisiológica de los mejillones (Mytilus galloprovincialis)...

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Investigación destaca cómo los plásticos afectan a los mejillones en las costas de Galicia

Un equipo de investigadores del Instituto Español de Oceanografía (IEO, CSIC) junto con expertos del Instituto de Investigacións Mariñas (IIM-CSIC), las universidades de Málaga y Cádiz, así como colaboradores internacionales, ha descubierto que la presencia de residuos plásticos, incluso en cantidades mínimas, altera tanto la estructura como la función fisiológica...

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