La conselleira do Mar, Marta Villaverde, ha arropado este miércoles a la representación de Galicia en la Seafood Expo Global 2026, que tiene lugar en el recinto Fira de Barcelona. A lo largo del recorrido, la titular autonómica ha puesto en valor la “excelencia y sostenibilidad” de los productos del...
La conselleira do Medio Rural, María José Gómez, ha puesto en valor el peso de celebraciones como la Festa do Cocido de Porco Celta a la hora de “poner de relevo e impulsar la recuperación de las razas autóctonas de la Comunidad”, además de servir para “promocionar los productos agroalimentarios...
La conselleira de Medio Rural, María José Gómez, junto al director de la Axencia Galega de Calidade Alimentaria, Martín Alemparte, ha participado este martes en Madrid Fusión, uno de los congresos gastronómicos de referencia a nivel internacional. En este marco, ha reiterado el compromiso del Gobierno gallego con el impulso...
Una investigación liderada por Rubén Boga, del departamento de Geografía de la Universidad de Santiago de Compostela, destaca que las Indicaciones Geográficas, incluidas las Denominaciones de Origen, son esenciales para preservar las rentas agrícolas y generan influencias positivas en los lugares donde se implementan. El estudio, denominado ‘Geografías críticas de los...