La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha lanzado una alerta alimentaria por la posible presencia de fragmentos de cristal en un pudding de la marca Arla Protein, un producto procedente de Dinamarca que ha sido distribuido en establecimientos comerciales de prácticamente todo el territorio nacional. El organismo, dependiente del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, ha solicitado a quienes tengan este postre en sus domicilios que comprueben su identificación y se abstengan de consumirlo si pertenece al lote afectado.
La advertencia, publicada el pasado 27 de octubre, se ha activado después de que las autoridades sanitarias danesas notificaran la incidencia a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF). La información ha sido trasladada a las comunidades autónomas para que supervisen la retirada de los envases implicados de los canales de comercialización. Aunque la alerta se refiere a una posible contaminación física del alimento, AESAN no ha comunicado en su aviso que se hayan producido personas heridas por su consumo.
Qué pudding de Arla está afectado por la alerta sanitaria
El producto implicado es "Vanilla cookie flavour pudding", de la marca Arla Protein, un postre refrigerado de sabor vainilla y galleta que se comercializa en botes individuales de 200 gramos. Las autoridades sanitarias han identificado un lote concreto, por lo que resulta fundamental comprobar los datos impresos en el envase antes de consumirlo.
Estos son los datos oficiales para identificar el producto afectado:
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Producto: Vanilla cookie flavour pudding.
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Marca: Arla Protein.
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Número de lote: ES26271001.
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Fecha de consumo preferente: 25/04/2027.
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Formato: bote de 200 gramos.
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Conservación: refrigerado.
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País de procedencia: Dinamarca.
La referencia más importante es el lote ES26271001, con fecha de consumo preferente del 25 de abril de 2027, ya que permite distinguir los envases afectados de otros productos de la misma marca. La alerta publicada en España no supone una retirada generalizada de todos los puddings de Arla Protein, sino que identifica específicamente esta variedad y este lote.
El pudding afectado se ha distribuido por casi toda España
Según ha comunicado AESAN, la distribución inicial del pudding afectado se ha realizado en prácticamente todo el territorio nacional, por lo que la advertencia se dirige a consumidores de distintas comunidades autónomas. El organismo no ha facilitado en la comunicación oficial una relación detallada de supermercados o establecimientos que hayan comercializado el producto, de modo que no puede atribuirse su venta a una cadena concreta sin información adicional.
Tras recibir la notificación de las autoridades danesas, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha trasladado el aviso a los organismos competentes de las comunidades autónomas mediante el Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI). Este mecanismo permite coordinar actuaciones ante riesgos alimentarios y comprobar que los productos afectados se retiran de los puntos de venta.
El objetivo de la medida es evitar que los consumidores puedan adquirir o ingerir envases pertenecientes al lote señalado. No obstante, la retirada de las tiendas no garantiza que todos los productos hayan dejado de estar en circulación, ya que algunos pueden haber sido comprados antes de conocerse la alerta y permanecer almacenados en los frigoríficos de los hogares.
Qué hacer si tienes en casa el pudding de Arla retirado
La recomendación de AESAN es clara: no consumir el producto si coincide con el lote y la fecha indicados en la alerta. Los consumidores que tengan en su frigorífico un envase de Arla Protein Vanilla Cookie deberán revisar la información impresa en el recipiente y comprobar que no pertenece a la partida afectada.
En caso de disponer de uno de estos productos, se recomienda apartarlo para evitar su consumo y contactar con el establecimiento donde se adquirió para consultar las opciones de devolución. Tampoco es aconsejable probar una pequeña cantidad para comprobar si se encuentra en buen estado, ya que la posible presencia de fragmentos de cristal no tiene por qué resultar visible a simple vista.
El riesgo asociado a esta incidencia es de carácter físico. A diferencia de las alertas provocadas por bacterias como Salmonella o Listeria, la posible contaminación por cristal puede ocasionar lesiones en la boca, la garganta o el aparato digestivo si se ingieren fragmentos. La gravedad dependerá de factores como el tamaño de las partículas y la cantidad ingerida.
Si una persona ha consumido el producto afectado y presenta molestias, dolor, dificultad para tragar o cualquier otro síntoma compatible con una lesión, debe solicitar valoración sanitaria. En cualquier caso, la advertencia oficial se ha emitido de forma preventiva y no implica que todos los envases del lote contengan necesariamente fragmentos de cristal.
Cómo funciona la alerta alimentaria y dónde consultar la retirada
La incidencia ha sido comunicada a España mediante RASFF, el sistema europeo de intercambio de información sobre riesgos relacionados con alimentos y piensos. Esta red permite que las autoridades sanitarias de los distintos países compartan avisos cuando detectan productos que podrían representar un peligro para la salud de los consumidores.
En este caso, Dinamarca notificó la posible presencia de fragmentos de cristal en el pudding de Arla, y AESAN trasladó la información a las comunidades autónomas para coordinar las comprobaciones y las medidas de retirada. El aviso está identificado con la referencia ES2026/647 y puede consultarse en la página oficial de alertas alimentarias de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición.
La alerta permanece centrada en el pudding Arla Protein Vanilla Cookie de 200 gramos, lote ES26271001 y fecha de consumo preferente 25/04/2027. Hasta que las autoridades comuniquen una actualización, la recomendación para cualquier consumidor que tenga un envase con esos datos sigue siendo la misma: no consumirlo y consultar con el punto de venta para gestionar su devolución.