La Denominación de Origen Protegida (DOP) Kaki Ribera del Xúquer ha dado el pistoletazo de salida a la nueva campaña de recolección en un contexto “marcado por mejores perspectivas en cuanto a calibre y calidad, pero con una menor disponibilidad de fruta tras los recientes episodios de pedrisco y lluvias torrenciales”, según ha señalado la propia DOP en una nota informativa.
El grueso del cultivo de kaki en España se sitúa en la zona de la Ribera del Xúquer, en la comarca de la Ribera Alta (Valencia). En este territorio, las tormentas de lluvia intensa y granizo han impactado de forma notable en las explotaciones, de modo que para esta temporada se anticipa una cosecha sensiblemente más reducida.
El presidente de la DOP Kaki Ribera del Xúquer, Cirilo Arnandis, ha puesto en valor la evolución positiva de la marca Persimon, el distintivo comercial de la Denominación de Origen Protegida, renovado hace dos campañas tanto en su imagen como en su estrategia de mercado. “La marca Persimon pretende ser un referente para el consumidor, no sólo por ser un producto con sello de denominación de origen, sino también por ofrecer una imagen de marca y una calidad excepcional con la que pretendemos llegar al paladar más exigente”.
Un producto con amplio margen de crecimiento internacional
Según la DOP, el kaki sigue siendo una fruta poco conocida en numerosos mercados, lo que abre un amplio recorrido para seguir creciendo. En España, el nivel de conocimiento supera el 90%, mientras que en otros destinos europeos clave, como Alemania o Francia, apenas rebasa el 70%.
“Trabajamos en un entorno muy competitivo y con una fuerte apuesta por las marcas blancas, por eso queremos que el consumidor reconozca fácilmente el mejor kaki que pueden encontrar en el mercado, que les genere confianza y satisfacción cada vez que compran un kaki de la marca Persimon”, añade el presidente de la DOP Kaki Ribera del Xúquer.
El mercado español absorbe en torno al 20% del volumen total. Fuera de nuestras fronteras, Alemania, Francia e Italia se sitúan como los principales destinos, concentrando algo más del 40% de las ventas al exterior. A continuación figuran países como Polonia, República Checa, Bielorrusia, Suiza o Ucrania.
La marca Persimon también llega a otros mercados extracomunitarios, entre ellos Brasil y Canadá, aunque con cantidades todavía modestas frente a los países europeos. Asimismo se envían partidas a Emiratos Árabes, Jordania o Marruecos, si bien en estos casos los porcentajes de exportación son mucho más reducidos.
Fuerte inversión en promoción y apoyo institucional
Brasil y Canadá se han convertido en ejes prioritarios de las campañas internacionales de Persimon, integradas en programas de promoción financiados con fondos europeos y desarrolladas junto a socios como Interfel o Freshfel. De forma paralela, se mantiene una acción conjunta con la asociación de productores de kiwi francesa para reforzar la presencia en el mercado galo, considerado estratégico para la DOP Kaki Ribera del Xúquer. En el ámbito nacional, la DOP mantiene su apuesta por consolidar el reconocimiento de Persimon mediante una intensa campaña promocional en el canal minorista.
“Todas estas campañas suponen una inversión superior a los dos millones y medio anuales en campañas de promoción lo que demuestra el compromiso de todos nuestros agricultores y cooperativas en la promoción de una fruta que todavía es una relativa desconocida para muchos consumidores, aunque esto varía dependiendo del país”, ha remarcado Arnandis.
Al acto oficial de inicio de campaña han acudido el conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca de la Generalitat Valenciana, Miguel Barrachina, el alcalde de l'Alcúdia, Andreu Salom, distintos primeros ediles de la comarca y una nutrida representación del sector agrario valenciano. Durante la jornada se ha distinguido a masymas Supermercados por su apoyo comercial y difusión de la DOP Kaki Ribera del Xúquer, a la radiotelevisión pública valenciana À Punt y a Salvador López, integrante del pleno del consejo regulador.