La segunda edición de la Feria de Productos Agroalimentarios de Cantabria tendrá lugar este viernes y sábado en el aparcamiento Sansís de Ajo, donde se dan cita productores locales procedentes de distintos puntos de la comunidad autónoma.
Hasta el recinto se han desplazado la consejera de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación, María Jesús Susinos; el alcalde de Bareyo, Pedro Prieto; y la concejala de Educación y Deporte y presidenta de la Junta Vecinal de Güemes, Begoña de la Fuente, para conocer de primera mano la muestra.
Durante su visita, Susinos ha resaltado el "excelente" trabajo que llevan a cabo ganaderos, agricultores y transformadores alimentarios a la hora de poner en el mercado productos de primera calidad que reflejan la identidad y el saber hacer de Cantabria.
La titular de Desarrollo Rural ha incidido en que iniciativas como esta permiten mostrar el potencial del sector primario cántabro, impulsan la venta de productos de proximidad y contribuyen a dinamizar la economía de los pueblos rurales.
Asimismo, ha remarcado el "creciente interés" de los consumidores por optar por alimentos de cercanía, elaborados con criterios de calidad y sostenibilidad, reiterando el compromiso del Gobierno de Cantabria con el desarrollo de las producciones agroalimentarias regionales.
El alcalde ha subrayado, por su parte, la relevancia de estas ferias que ponen en el escaparate los productos de la zona, como el pimiento y otras hortalizas, el tomate o los arándanos de Campoberrri. Además, ha recalcado que son una herramienta para apoyar a los productores de Cantabria y para mantener vivo el folclore y la cultura tradicional.
Actuaciones musicales y tradición
La feria, que ofrece una amplia muestra de productos agroalimentarios, también reserva un espacio destacado para la música tradicional, combinando la promoción económica con la preservación de las costumbres y la cultura popular cántabra.
Este sábado, a las 13.30 horas, se celebrará un pasacalles con los Gaiteros 'Al Tresboliyu' por las calles de Ajo y, a las 19.00 horas, actuarán las pandereteras de 'La Cierna'. El concierto de 'Tente Nublo', previsto a las 20.00 horas, pondrá el broche final a la segunda edición de la Feria.