La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha vuelto a solicitar “la complicidad del consumidor” mediante el reparto de más de 2.000 tarrinas de fresas de Huelva en la Praza do Obradoiro, en Santiago de Compostela.
Ante los medios de comunicación, el secretario xeral de Unións Agrarias (UU.AA.), Roberto García, ha remarcado que esta acción simbólica se celebra en un momento “especialmente significativo”, por los acuerdos que está cerrando la Unión Europea con Mercosur, Australia y Estados Unidos.
“Lo que venimos a poner de manifiesto desde el sector productor es que necesitamos más que nunca la complicidad del consumidor. Complicidad consiste en que a la hora de elegir el producto que compra apueste por consumir productos de origen España, nuestros”, ha subrayado.
En esta línea, ha realizado este llamamiento “no por sentimentalismo, sino porque es apostar por la economía rural, por el papel que hacen agricultores y ganaderos en la gestión del territorio y del medio rural”.
Según ha insistido García, optar por producto nacional “es apostar por un modo de producir sostenible, de garantía y de calidad, y apostar por evitar los grandes traslados de productos de otras zonas, que ayudan a contaminar”.
El responsable de Unións Agrarias ha recalcado que “los agricultores y ganaderos gestionan cada vez menos territorio y con rentas más bajas” y ha ilustrado la situación con el ejemplo de que “cualquier tarrina de fresas, cualquier kilo de patatas, cualquier kilo de cebollas, se le paga a un productor y cuando llega al consumidor se multiplicó por más de un 400%”.
Ha contrapuesto este escenario con la ley de cadena, “que dice que la formación de precios tiene que hacerse de abajo a arriba”. Frente al “poder de las grandes cadenas” que, ha denunciado, “estrangula esa formación de precios”, ha enfatizado que lo que reclaman no es “que se venda más caro, sino que se reparta mejor esa formación de precio”.
“Y que a la hora de elegir, el consumidor elija producto de calidad, de origen España, con sistemas sostenibles”, ha reiterado, apelando de nuevo al papel decisivo de quien compra.
“Sana y sostenible”: la fresa de Huelva en el punto de mira
Junto a él, el secretario general de UPA Huelva, Manuel Piedra, ha recordado los dos meses de borrascas del inicio de año, que han condicionado la producción de fresas.
Reivindicando igualmente que el consumidor se decante por producto español como la fresa de Huelva, “sana y sostenible”, ha llamado la atención sobre la diferencia entre el precio de las tarrinas que se repartían este miércoles y la cantidad que perciben realmente los productores. En este contexto, ha denunciado que “alguien le está metiendo la mano en el bolsillo a los consumidores”.