El 71% de los consumidores en España adelanta al menos una semana la compra de los alimentos para las celebraciones navideñas. Lo hace, sobre todo, para asegurarse de encontrar los productos deseados, organizar con más calma los menús y aprovechar precios más ajustados, de acuerdo con la octava edición del informe de Aldi sobre hábitos de compra en Navidad.
El estudio detalla que entre las principales razones de esta anticipación figuran la posibilidad de encontrar los productos que buscan (51%), planificar mejor las compras y comidas (50%) y acceder a precios más económicos (48%).
La preparación también se traslada a la cocina: el 82% de los consumidores deja definidos sus menús navideños con una semana o más de margen.
Desde Aldi señalan que el supermercado de referencia se mantiene como el “canal preferido” para el 51% de las familias a la hora de hacer la compra de Navidad. Los compradores optan por su establecimiento habitual movidos, sobre todo, por la relación calidad-precio (56%), la comodidad durante la experiencia de compra (43%) y la amplitud del surtido disponible (40%).
Al mismo tiempo, la marca propia del supermercado cobra “un protagonismo decisivo en las celebraciones” y está presente en las mesas de ocho de cada diez hogares (81%). Para el 60% de los clientes, estos artículos suponen ya la mitad o más de su cesta navideña.
Control del gasto y búsqueda activa de ahorro
Los datos de la compañía apuntan a que el control del presupuesto y la búsqueda de ahorro condicionan de forma clara las decisiones de compra de los hogares españoles en estas fechas. La comida y la bebida constituyen la mayor partida de gasto para el 41% de las familias, mientras que el 61% admite que el precio influirá más que el año pasado en sus compras de Navidad.
En este escenario, el 90% de los hogares aplica alguna estrategia para reducir el desembolso, principalmente el aprovechamiento de ofertas (62%) y la planificación anticipada de los menús (47%), sobre todo en productos como el marisco y la carne.
Con la intención de “ofrecer menús de alta calidad sin comprometer la economía doméstica”, Aldi ha vuelto a lanzar su gama 'gourmet Special', un catálogo con más de 150 referencias de marca propia pensadas para facilitar la preparación de los platos y ofrecer opciones de calidad premium a precios asequibles en todos los supermercados de la cadena.
En la edición actual, la selección suma más de 60 incorporaciones y nuevos sabores. Así, Aldi afirma que refuerza “un surtido caracterizado por la contención de costes”, en el que el 70% de la 'gama Special' se sitúa por debajo de los 5 euros y el 40% tiene un precio inferior a 3 euros.