Bodega Contador berri bat irekitzen du Andrés Romeo kudeaketan, bere aitaren, Benjamín Romeo, iragan abuztuan hil zen proiektua jarraitzeko asmoz.
Bodega, San Vicente de la Sonsierra (La Rioja) kokatuta, aldi hau aurre egiten du bere elaborazio filosofiatik eutsi eta bere fundatzaileak bultzatutako proiektuak amaitzeko helburuarekin, horien artean "El Llano de la Madera", enpresak jakinarazi duenez.
1999an San Vicente de la Sonsierra-n jaio eta Zuzenbidean eta Enpresen Administrazio eta Zuzendaritzan graduatua, Andrés Romeo hiru hamarkadatan eraikitako egituraren lekukoa jasotzen du. Bere eginkizuna departamentu bakoitzaren lana lehen eskutik ezagutzea, bere arduradunekin koordinatzea eta proiektua bere arlo guztietan jarraitzeko bermatzea izango da.
"Bodega Contador-en jarraipena hartzea orain ia beharra da, nire aitaren irudiaren ondoan sentitzen laguntzen didalako; proiektu hau, gure familiarekin lotuta dagoena eta hasieratik ezagutzen dudana, bere galera emozionalki kudeatzen laguntzen dit", adierazi du Andrés Romeo-k.
Era berean, etapa hau aurre egiten du bere aitaren filosofia mantentzeko asmoarekin, "berak hain ilusioz hasi zituen proiektuak amaituz, batez ere, El Llano de la Madera".
Fase berri honetan, etxeko ardoen sorkuntzan urteak daramatzan talde baten laguntza izango du. Juan José Santos Díez, zuzendari teknikoa, Bodega Contador-en parte da 2007tik; Allende Pérez Medrano, laborategiko eta administrazioko arduraduna, 2009an batu zen, eta Jesús Muntión del Campo 2020tik landa lanak zuzentzen ditu.
Bodega printzipio hauen arabera gidatuko da: lurra errespetatzea, mahasti bakoitzaren berezitasunei arreta jartzea eta elaborazio prozesuetan rigortasun maximoa izatea. Andrés Romeo arduraz aurre egingo dio etxeko arduradunekin, eraikitakoa sendotzeko eta bere etorkizuneko garapenean bere ikuspegia ekartzeko helburuarekin.
Benjamín Romeo-ren proiektu enologikoa San Vicente de la Sonsierra-n hasi zen 1996. urtean, eta gaur egungo upategiaren eraikuntza 2008. urtean amaitu zen. Lehenengo urteetatik, Contador-en lana mahastiaren ezagutza sakonarekin, lehengaiaren errespetuarekin eta elaborazioan xehetasun bakoitzaren zaintzarekin lotuta egon da, lan egiteko modu bat, belaunaldi berriak bizirik mantentzea proposatzen duena.