Asaja Castilla-La Mancha a célébré la réunion de son Sectoriel de la Vigne pour examiner en détail comment le secteur aborde la prochaine campagne vitivinicole 2026/2027, une vendange conditionnée par une forte incertitude liée à l'évolution du climat et à la délicate situation que vit actuellement le marché du vin.
Lors de la rencontre, l'organisation a insisté sur la nécessité d'agir avec la plus grande prudence au moment de formuler des prévisions de récolte, puisque les températures élevées enregistrées depuis le printemps ont avancé la maturation du raisin et ce qui se produira météorologiquement dans les prochaines semaines sera clé pour déterminer le potentiel productif définitif.
Pourtant, une diminution du poids du raisin a déjà été détectée dans les premières parcelles vendangées, un facteur qui pourrait se traduire par une réduction de la production finale de la campagne.
L'organisation agricole a également souligné la situation compliquée du marché vitivinicole, marquée par une baisse continue de la consommation de vin, tant en Espagne que dans les principales destinations internationales, la chute des exportations, l'augmentation des coûts de production, la perte de rentabilité des exploitations et l'incertitude concernant la commercialisation du raisin dans certaines zones productrices.
Face à ce panorama, Asaja considère essentiel que le secteur ajuste sa production à l'évolution de la demande et aux nouveaux habitudes de consommation, en misant sur un modèle centré sur la qualité, le contrôle des rendements, la traçabilité et une plus grande orientation vers le marché, afin de renforcer la compétitivité et d'assurer la viabilité économique des viticulteurs.
Lors de la sectorielle, les principales nouveautés réglementaires qui influenceront la prochaine campagne ont également été abordées, parmi lesquelles les mesures figurant dans l'Intervention Sectorielle Vitivinicole, telles que les actions de restructuration de la vigne, les lignes d'investissement et les actions de promotion dans des pays tiers, entre autres.
Dans ce cadre, Asaja s'est montrée favorable à continuer à promouvoir la restructuration de la vigne comme outil prioritaire pour soutenir la rentabilité des exploitations.
Concernant un éventuel programme de démarrage de vignoble, l'organisation défend que cette option soit strictement volontaire, sélective, contrôlée et définitive pour ceux qui choisissent de s'y soumettre, dans le but de contribuer à l'équilibre entre l'offre et la demande sans compromettre le potentiel productif du secteur.
De plus, Asaja considère indispensable que ce programme, qui devra être conçu avec une approche pleinement stratégique, dispose d'un financement extraordinaire et extérieur à l'Intervention Sectorielle Vitivinicole, de manière à ne pas détourner des ressources des viticulteurs qui décident de maintenir leur activité et de renforcer la compétitivité de leurs exploitations.
Pour Asaja Castilla-La Mancha, l'avenir du secteur passe par la combinaison de mesures exceptionnelles qui aident à corriger le déséquilibre structurel entre l'offre et la demande avec des politiques qui incitent à la consommation, à l'ouverture de nouveaux marchés et à une production axée sur la qualité et sur les préférences des consommateurs, garantissant ainsi la rentabilité des exploitations vitivinicoles.