La popolazione di acciuga nel golfo di Biscaglia mantiene "una situazione favorevole", secondo i primi dati della campagna scientifica Bioman 2026, condotta a maggio dal centro tecnologico basco Azti.
La prospezione calcola una biomassa provvisoria di 155.000 tonnellate, chiaramente al di sopra della soglia biologica di sicurezza fissata per questa specie a 26.600 tonnellate.
Questo dato esprime in peso la quantità approssimativa di acciuga presente nel golfo di Biscaglia durante il mese di maggio ed è uno dei principali indicatori per valutare lo stato dello stock, secondo quanto ha segnalato il centro scientifico e tecnologico basco specializzato nell'ambiente marino e nell'alimentazione.
Tra i principali risultati di Bioman 2026 spicca l'alta presenza di esemplari giovani. Lo studio della struttura di età rivela che il 74% delle acciughe osservate ha un anno, una proporzione elevata se confrontata con la serie storica. Gli individui di due anni rappresentano il 21% del campione e quelli di tre anni, il 5% restante.
Da Azti sottolineano che questo elevato percentuale di pesci giovani, noto come reclutamento, è "particolarmente importante in una specie di vita corta come l'acciuga", poiché favorisce "il rinnovamento e la stabilità" dello stock.
Bioman costituisce una delle campagne scientifiche di riferimento per valutare la situazione dell'acciuga nel golfo di Biscaglia e fornire dati per il consulenza scientifica utilizzata per fissare le possibilità di pesca.
Dopo la raccolta dei dati si applica il Metodo di Produzione Giornaliera di Uova, una metodologia riconosciuta a livello internazionale che consente di stimare la biomassa di acciuga a partire dalle uova presenti nell'acqua e dalla fecondità della popolazione. In questo modo, durante il periodo di riproduzione si calcola quante acciughe adulte ci sono a partire dal numero di uova localizzate in mare e dalla quantità di uova che produce ogni femmina.
Il Consiglio Internazionale per l'Esplorazione del Mare (CIEM) ha stimato a dicembre 2025 la biomassa di acciuga per il 2025 in 119.768 tonnellate, al di sopra della biomassa limite di 26.600 tonnellate. Questa valutazione è stata effettuata a partire dai dati di Bioman 2025, dalla campagna francese di maggio (Pelgas), dalla campagna di stima dei giovanili di Azti in autunno (Juvena) e dalle informazioni sulle catture della flotta del 2025.
Per il 2026, il Totale Ammissibile di Catture è stato stabilito in 33.000 tonnellate per le flotte di Spagna e Francia, conformemente al Regolamento (UE) 2026/249 del Consiglio, del 26 gennaio 2026.
La stima definitiva della biomassa corrispondente al 2026 sarà ottenuta a novembre, quando saranno integrati i risultati delle campagne Bioman, Pelgas e Juvena insieme ai dati di cattura della flotta, nel quadro del gruppo di lavoro del CIEM su acciuga, sardina e sgombro.
Valutazione istituzionale e monitoraggio scientifico
La consigliera di Alimentazione, Sviluppo Rurale, Agricoltura e Pesca del Paese Basco, Amaia Barredo, ha sottolineato che i risultati preliminari di Bioman "sono una molto buona notizia e indicano che i nostri arrantzales potranno contare il prossimo anno su una quota di pesca simile a quella degli ultimi esercizi, se la campagna Juvena d'autunno conferma queste previsioni".
Da Azti ricordano che le serie di dati raccolti per oltre trenta anni mediante campagne oceanografiche e di pesca hanno permesso di seguire l'evoluzione dell'acciuga, identificare cambiamenti nella popolazione e adeguare le misure di gestione allo stato della risorsa.
Questo controllo continuato è "particolarmente rilevante" in una specie "di ciclo vitale corto e elevata variabilità naturale". L'evidenza scientifica facilita affinché le amministrazioni, il settore della pesca e la comunità di ricerca dispongano di informazioni oggettive per compatibilizzare l'attività estrattiva con la conservazione di una delle risorse chiave del Cantabrico.
Dal 2016, la campagna Bioman integra inoltre un approccio ecosistemico, che combina il monitoraggio scientifico con criteri di sostenibilità e protezione degli ecosistemi marini.
Quadro europeo e finanziamento della campagna
L'edizione del 2026 è stata sviluppata da Azti all'interno del Programma Nazionale di Dati di Base (PNDB) 2022-2027, che dà attuazione al quadro europeo di raccolta, gestione e utilizzo dei dati del settore della pesca e sostiene il consulenza scientifica per la Politica Comune della Pesca.
La campagna è finanziata con contributi dell'Unione Europea, della Direzione della Pesca del Governo Basco e della Segreteria Generale della Pesca del Ministero dell'Agricoltura, Pesca e Alimentazione, che ha messo a disposizione le navi oceanografiche Emma Bardán e Vizconde de Eza.