El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado este viernes que seguirá “muy de cerca y con mucho interés” el proceso de declaración de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Tonelerías de Montilla-Moriles por parte de la Unión Europea (UE). A su juicio, la futura figura de calidad “contribuirá no sólo al impulso industrial y vitivinícola de la comarca, sino también al enoturismo y al conocimiento de un oficio tradicional estrechamente ligado a la cultura del vino”.
Durante su visita a una de las firmas artesanas que impulsan esta distinción, ha destacado que la tonelería constituye un trabajo manual íntimamente unido a la elaboración de vino en una de las Denominaciones de Origen más veteranas del país, Montilla-Moriles, donde se ha logrado combinar la herencia artesanal con procesos cada vez más tecnificados.
En la actualidad operan en la comarca ocho tonelerías que generan empleo directo para 200 personas, con una facturación anual cercana a los 40 millones de euros. La compañía recorrida por el ministro, Tonelerías José Luis Rodríguez, dispone de capacidad para elaborar 5.000 barriles anuales, con formatos que van desde un litro hasta 500 litros. Además de producir toneles nuevos y envinados, la empresa se ocupa del tratamiento y la reconstrucción de barricas usadas que anteriormente han contenido oloroso, Pedro Ximénez o brandy.
Este tejido empresarial vive un momento de expansión y gana presencia en los mercados exteriores, ya que a la demanda del sector vitivinícola local se suma el creciente interés de destilerías que optan por envejecer “whiskys premium” y otros destilados en barricas envinadas con vinos de Montilla-Moriles.
La reciente reforma del reglamento comunitario sobre Indicaciones Geográficas, en vigor desde diciembre, ha abierto la puerta a que las IGP puedan abarcar también productos de carácter artesanal e industrial, y no limitarse únicamente a los alimentos. En este nuevo marco, las tonelerías de Montilla, con el apoyo de la Asociación de Empresarios de la Madera y el Mueble de Córdoba y el respaldo del Ayuntamiento de Montilla, han puesto en marcha la solicitud de reconocimiento de la IGP, cuya tramitación inicial, al tener ámbito autonómico, corresponde a la Junta de Andalucía antes de su envío a las instituciones europeas.
Desarrollo rural y fondos de la PAC
Tras el recorrido por la tonelería, Planas ha mantenido un encuentro con el alcalde de Montilla y presidente de la Red Española de Desarrollo Rural (REDR), Rafael Llamas, y con otros representantes de la entidad, en el que han analizado el horizonte de los fondos de desarrollo rural dentro de la futura Política Agraria Común (PAC) post27. El ministro ha recalcado “la necesidad de que, cuanto menos, se mantenga la consignación del actual período 2023-2027 y de que los programas de desarrollo rural tengan una consideración específica en los reglamentos”.
La REDR, que agrupa en torno a 200 asociaciones de ámbito local, interviene en la gestión del programa Leader, al que la PAC reserva en la actualidad un mínimo obligatorio del 5% de los recursos destinados al desarrollo rural, porcentaje que en España se eleva hasta el 10%.
Entre 2014 y 2025, este instrumento ha contado con 1.200 millones de euros de aportación pública al programa Leader, lo que ha permitido movilizar una inversión global de 3.000 millones de euros. Gracias a estos fondos se han puesto en marcha más de 35.000 proyectos gestionados por grupos de acción local, que han contribuido a la creación de unos 72.000 empleos.