La darrera sessió de la Taula de Preus de meló i síndria de la Llotja Agropecuària Hortofrutícola de Castilla-La Mancha, celebrada aquest dimecres, s'ha saldat amb un balanç clarament negatiu en termes de rendibilitat per als agricultors, malgrat que tota la collita ha aconseguit col·locar-se al mercat.
"Els agricultors han aconseguit cobrir part dels costos, però sense assolir una rendibilitat suficient que permeti considerar la campanya satisfactòria per a les explotacions agràries", ha denunciat el president de la Llotja, Antonio Atienza.
De acord amb les dades facilitades per la Taula, els preus mitjans ponderats de la campanya s'han situat en 19 cèntims d'euro per quilo en el cas del meló i en 21 cèntims per quilo per a la síndria, nivells que no compensen les despeses assumides per les explotacions.
"El preu necessari per assolir un determinat grau de rendibilitat es situaria al voltant dels 30 cèntims per quilo. Per això dic que en aquesta campanya s'han cobert part dels costos, però no han estat cultius rendibles on l'agricultor estigui satisfet i hagi guanyat diners", explica Atienza.
Segons la Taula, un dels factors determinants del mal resultat econòmic ha estat el fort desequilibri entre oferta i demanda, provocat per un volum de producció molt elevat que ha pressionat a la baixa les cotitzacions.
En Castilla-La Mancha s'han plantat aquest any gairebé 4.000 hectàrees de síndria, amb una producció mitjana propera a les 70 tones per hectàrea, la qual cosa suposa al voltant de 280.000 tones. En el cas del meló, la superfície ha rondat les 6.000 hectàrees, amb un rendiment mitjà estimat de 40 tones per hectàrea, assolint-se aproximadament 240.000 tones.
En total, més de 500.000 tones de meló i síndria han hagut de comercialitzar-se en només dos mesos i mig, entre mitjans de juliol i finals de setembre, una concentració d'oferta que ha dificultat que el mercat absorbís tota la producció a preus que garantissin beneficis per a l'agricultor.
La trajectòria de les cotitzacions en el tram final de la campanya posa de manifest, a judici de la Taula, la necessitat d'avançar cap a un major ajust entre la quantitat produïda i la demanda real del mercat.
"A partir del 15 de setembre, quan aproximadament quedava un 10 % de la producció per comercialitzar, els preus van arribar a situar-se entre 50 i 70 cèntims per quilo, nivells que sí permeten cobrir costos i obtenir un marge per a l'agricultor. En quant buscàvem un equilibri entre oferta i demanda, serien altres preus, i el mercat ho ha demostrat", ha dit Atienza.
Més planificació i regulació de la producció
Davant d'aquesta situació, la Taula insisteix que el futur del sector passa per una planificació més rigorosa i una regulació més afinada de la producció, de manera que el volum que surt al mercat s'adeqüi millor a la seva capacitat d'absorció.
En aquest marc, Atienza ha plantejat com a possible via de correcció que els agricultors revisin a la baixa les superfícies dedicades a meló i síndria, cosa que també ajudaria a contenir els costos de producció per explotació.
"El consell o la prudència és que l'agricultor reguli, que controli, que posi una miqueta menys; tindria menys costos i tindria més benefici", explica.
El president de la Taula admet que no és una decisió senzilla, especialment en una comarca on el meló i la síndria gaudeixen d'unes condicions agronòmiques, de sòl i de qualitat de l'aigua especialment favorables per a aquests cultius.
Malgrat la mala rendibilitat, Atienza ressalta que la campanya de 2026 ha resultat una mica més favorable que la de l'exercici anterior. El 2025, part de la producció es va quedar sense sortida comercial per les dificultats del mercat, cosa que va agreujar les pèrdues.
En canvi, aquest any tota la collita ha trobat comprador, tot i uns preus mitjans que no han permès assolir el nivell de rendibilitat esperat. Dins de la campanya, la síndria ha mostrat un comportament una mica més positiu que el meló.
En relació amb el clima, Atienza subratlla que la meteorologia ha estat aliada del cultiu, per la qual cosa "no es pot atribuir al clima el comportament negatiu dels preus".
Les altes temperatures registrades al juliol, agost i setembre han estat favorables per a aquests productes típicament estivals i han contribuït a sostenir el consum durant els mesos punta.
Des de la Taula de Preus es conclou que la viabilitat del sector passa per ajustar millor la producció a la demanda, reforçar la planificació de les sembres i facilitar a l'agricultor informació suficient i actualitzada perquè pugui adaptar les seves decisions a la realitat del mercat.