La Mel Sa Font i Miel Buenaventura s’han alçat amb els principals guardons del Concurs de Melmeles 2026, celebrat en el marc de la Fira d’Apicultura i Turisme de les Hurdes (Apithur 2026), que té lloc del 6 al 8 de novembre a Caminomorisco (Càceres).
Segons ha detallat l’organització de la fira, en aquesta edició han concorregut 25 mostres: 14 en la categoria de melmeles de flors o nèctar (mels clares) i 11 en la de melmeles de bosc (mels fosques). Els productes procedeixen de diferents punts d’Espanya, cosa que confirma "la projecció del concurs més enllà d’Extremadura".
Totes les melmeles participants havien de pertànyer a la collita de 2026 i sotmetre’s prèviament a una anàlisi fisicoquímica al laboratori designat per l’organització. Posteriorment, un jurat expert les va valorar mitjançant una cata a cegues, qualificant el color, l’aroma, el sabor i la textura de cada mostra. El jurat ha subratllat el nivell elevat de qualitat de les melmeles presentades enguany.
En la categoria de mels clares, la Mel Sa Font, procedent de Mallorca, ha obtingut el primer premi d’aquesta edició, seguida per la Miel Buenaventura. En l’apartat de mels fosques, la Miel Buenaventura s’ha fet amb el primer lloc, mentre que el segon premi ha recaigut en la Miel El Camino.
Amb aquests resultats, la XII edició de la Fira Internacional d’Apicultura i Turisme de les Hurdes reforça el seu concurs de melmeles com una cita de referència en l’àmbit nacional, reunint productors de diverses comunitats autònomes i posant en valor l’alta qualitat de les mostres concursants.