Agrifood International Congress-en bosgarren edizioak agroelikatze balio kateak aurre egin beharreko erronka garrantzitsuen gaineko eztabaida zentratu du, Port de Tarragona-k ostiral honetan jakinarazi duenez.
Topaketak sektoreko estalki guztietako 120 parte-hartzaile baino gehiago bildu ditu, lehiakortasunaren galera, logistika fluxuen optimizazioa eta negozio bide berrien detekzioa bezalako gaiak jorratu dituztelarik.
"Agrifood-ek sektorearen egokitzapen eta azkartasunaren balioa azpimarratu du, erantzunak aurkitzeko globoko eszenatoki berrietan. Sobrerregulazioa, itotze puntuak eta tentsio internazionalak sektore osoari disrupzioa sortzen dioten hiru elementu nagusi gisa identifikatu dira", antolakuntzatik jakinarazi dute.
Volatilitate handiko testuinguru honetan, kongresuan parte hartu duten adituek sektorearen azkar egokitzeko eta eszenatoki berrietara erantzuteko aukera esploratzeko gaitasuna azpimarratu dute.
Balio kate honetarako erronka garrantzitsuen artean, Agrifood-ek lehiakortasunaren galera arau excesibo gisa jotzen denarekin lotuta, energia berriztagarriekin eta landa garapenarekin lotutako negozio aukera berriak sustatzeko beharra, eta logistika fluxuak hobetzeko beharra azpimarratu du, eraginkorrago eta iraunkorragoak diren modeloetara aurrera egiteko.