Eusko Jaurlaritzak Gernikako Piperra Indikazio Geografiko Babestua (IGP) baldintzen agiriaren aldaketa baimentzen duen erabaki bat onartu du, kalitate distintibo honen bidez onartutako laborantza sistemetan ekoizpen ekologikoa sartzeko asmoz.
Komunikatu batean jakinarazi duenez, aldaketa hau IGPko Profesionalen Batzordearen aurkeztutako eskaerari erantzuten dio eta ekologiko piperra ekoizten duten ustiategiek geografiko adierazpenaren zigiluari atxiki ahal izatea posible egingo du, jatorri, trazabilitate eta kalitate bermeak mantenduz, produktu hau definitzen dutenak.
Elikadurako, Garapen Rurala, Nekazaritza eta Arrantza sailburu Amaia Barredok azpimarratu duenez, aldaketa honekin "sektorearen bilakaerari erantzuten zaio eta ekoizleek nekazaritza ekologikoan apustu egiten dutenek IGPn parte hartzea errazten du, aldi berean Gernikako Piperra balioa eta prestigioa indartuz".
IGPko agirian ekoizpen ekologikoaren sarrera nekazaritza eredua aitortzen du, ingurumenaren errespetua, biodibertsitatearen babesa eta baliabide naturalen erabilera arduratsua lehentasunez jartzen dituena, jada geografiko adierazpenak bultzatzen dituen praktika iraunkorrekin koherentziaz.
Eusko Jaurlaritzak zehaztu duenez, aldaketa hau karaktere txikiko bat dela, produktuaren ezaugarri intrintsekoetara ez duelako eragiten eta Gernikako Piperra bereizten duten baldintzetara, baizik eta IGPk babestu ditzakeen laborantza sistemak zabaltzen ditu.
Aldaketa arautzaile honekin, Eusko Jaurlaritzak "iraunkorragoa den agroelikatze eredua" bultzatzeko asmoa du, kalitatezko elikagaiak lortzeko modu batzuk sustatuz, ingurunea babestuz, biodibertsitatea kontserbatuz eta baliabide naturalen kudeaketa arduratsua eginez.
IGP Gernikako Piperra barruan ekoizpen ekologikoaren sarrera, gainera, "lehiakorragoa, berritzailea eta iraunkortasunarekin konprometituta dagoen lehen sektore" bat babesteko estrategia instituzionalaren aurrerapen bat da.