Le Conselleria de l'Agriculture, de l'Eau, de l'Élevage et de la Pêche a réitéré aux agriculteurs d'agrumes la nécessité d'intensifier la vigilance face à la mouche des fruits (Ceratitis capitata) lors des phases de changement de couleur et de maturation, étant donné qu'il s'agit de l'un des moments de plus grande vulnérabilité pour la culture.
Selon les recommandations techniques du service autonome de Santé Végétale, la période de plus grand risque pour les agrumes se situe juste avant le verdissement et tout au long des mois d'automne, il est donc considéré essentiel de contrôler régulièrement les parcelles et de localiser le plus tôt possible les premiers fruits endommagés.
La Generalitat rappelle que la mouche des fruits peut attaquer à la fois les agrumes et d'autres arbres fruitiers et compléter plusieurs générations annuelles lorsque les conditions environnementales sont favorables. Les femelles introduisent les œufs dans les fruits au début de la maturation et les larves se développent à l'intérieur, causant des dommages à la pulpe et favorisant ensuite la chute des fruits.
Pour cette raison, le Conselleria de l'Agriculture souligne l'opportunité d'ajuster les stratégies de contrôle à la réalité de chaque exploitation et de renforcer l'observation des variétés les plus sensibles ou proches de la récolte.
Parmi les mesures conseillées figure le retrait des fruits endommagés, tant ceux qui restent sur l'arbre que ceux qui sont déjà tombés au sol, car ils agissent comme réservoir et contribuent au maintien et à l'expansion de la peste. De plus, il est recommandé de surveiller la présence d'autres arbres fruitiers hôtes dans l'environnement des parcelles d'agrumes, surtout lorsqu'ils peuvent abriter des populations de Ceratitis capitata.
Le suivi de la peste peut être effectué à l'aide de pièges alimentaires ou sexuels, complétés par l'observation directe des premiers fruits piqués. Les instructions techniques soulignent l'importance de prêter une attention particulière aux variétés extratemporelles et, à la fin de la campagne, aux variétés tardives.
En outre, il est possible d'utiliser des systèmes de capture massive et d'attraction et de mort, tout en suivant les indications techniques et les conditions d'utilisation établies pour chaque méthode. Ces outils sont compatibles avec d'autres formes de contrôle appliquées contre la mouche des fruits.
Actions adaptées à chaque parcelle
L'intensité et la fréquence des interventions devront être définies en fonction des caractéristiques de chaque parcelle, de la variété plantée, de l'état de maturation du fruit, de la météorologie et du niveau de présence de la peste.
Lorsque une intervention phytosanitaire est jugée nécessaire, seuls des produits autorisés pour la culture devront être utilisés, en respectant les doses, les conditions d'application et les délais de sécurité établis. Les recommandations techniques soulignent la nécessité de combiner les différents outils disponibles et d'éviter des traitements inutiles si les niveaux de population ne justifient pas une action.
Le contrôle de Ceratitis capitata acquiert une importance particulière dans les phases proches de la maturation et de la récolte, tant pour minimiser les dommages directs sur le fruit que pour réduire les foyers à partir desquels la peste peut se propager à d'autres exploitations.
La Conselleria met à la disposition du secteur les avis phytosanitaires et les recommandations techniques actualisées via le Portal Agrari, où les agriculteurs peuvent consulter des informations sur le suivi, les traitements et les mesures préventives contre les principales pestes et maladies qui affectent les cultures valenciennes.