Il ministro dell’Agricoltura, della Pesca e dell’Alimentazione, Luis Planas, ha ribadito questo lunedì che l’innovazione e l’introduzione di nuove tecnologie risultano "decisive" per garantire una "attività agricola e di pesca sostenibile sotto il profilo economico, ambientale e sociale", in uno scenario segnato dal cambiamento climatico e dall’instabilità geopolitica.
Nel suo intervento nel corso del "Giorno dell’agricoltura e dell’alimentazione" alla Conferenza sul Clima (COP31), che si tiene ad Antalya (Turchia), il responsabile dell’Agricoltura ha sottolineato che il settore primario è "fondamentale nella lotta al cambiamento climatico e parte della soluzione", mentre ha evidenziato l’importanza di disporre di politiche adeguate che consentano di tutelare la sicurezza alimentare su scala mondiale.
Planas ha messo in evidenza il percorso del modello agroalimentare spagnolo, che si basa sull’agricoltura di precisione e sull’adozione di tecnologie che possono essere utilizzate anche dai piccoli produttori.
Secondo quanto ha indicato il ministro, questa strategia ha permesso al settore di raggiungere nel 2025 esportazioni record superiori a 78.000 milioni di euro e un reddito agricolo vicino a 39.800 milioni di euro, con un incremento superiore al 42% tra il 2019 e il 2025, collocando la Spagna, per il terzo anno consecutivo, in cima all’Unione Europea in questo indicatore.
Nuove tecniche genomiche e modernizzazione dell’irrigazione
Nei diversi panel dedicati alla resilienza, alla gestione delle risorse idriche e alla catena alimentare, Planas ha indicato le nuove tecniche genomiche come una "opportunità per il settore agroalimentare", poiché consentiranno di sviluppare colture più resistenti di fronte a episodi climatici estremi e di ottimizzare l’uso di risorse limitate come l’acqua.
Allo stesso modo, ha evidenziato il piano di modernizzazione degli impianti di irrigazione che si sta realizzando in Spagna, e che si estende a più di 750.000 ettari del territorio nazionale per rispondere alla minore disponibilità di acqua, nonché il sistema spagnolo di assicurazioni agricole, progettato per far fronte a crisi climatiche sempre più frequenti dopo quasi cinque decenni di funzionamento.
Nel corso della giornata, il ministro ha previsto di mantenere diversi incontri di alto livello nel forum climatico con l’obiettivo di scambiare strategie volte a sostenere agricoltori, allevatori e pescatori nella produzione globale di alimenti.