L'Agenzia Spagnola per la Sicurezza Alimentare e la Nutrizione (AESAN) ha comunicato il rilevamento di solfiti che non figurano in etichetta per un lotto di gambero bianco congelato originario del Senegal, appartenente al marchio 'Oceanpescados'.
L'ente ha spiegato di essere venuto a conoscenza dell'incidente tramite il Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), dopo una notifica di allerta inviata dalle autorità sanitarie di Castilla y León. In seguito a ciò, è stato emesso un avviso specifico per le persone intolleranti ai solfiti.
Il lotto interessato è l' 'OP30126G', con data di consumo preferenziale nel gennaio 2028 e commercializzato in scatole di cartone da 1.200 grammi. In base ai dati disponibili, la distribuzione iniziale è stata effettuata in Castilla y León, sebbene non si escluda che sia stata ridistribuita ad altre comunità autonome.
"Queste informazioni sono state trasmesse attraverso il SCIRI, con l'oggetto di verificare il ritiro dei prodotti interessati dai canali di commercializzazione", ha indicato l'AESAN, che inoltre afferma che "come misura precauzionale, si raccomanda alle persone con intolleranza ai solfiti che potrebbero avere il prodotto precedentemente menzionato nelle proprie abitazioni di astenersi dal consumarlo".
Per quanto riguarda la commercializzazione del prodotto, l'organismo dipendente dal Ministero dei Diritti Sociali, del Consumo e dell'Agenda 2030 sottolinea che "il consumo di questo prodotto non comporta alcun rischio per il resto della popolazione".