AESAN avisa de sulfitos sin declarar en un lote de gamba blanca congelada de Senegal

AESAN advierte de sulfitos no declarados en un lote de gamba blanca congelada de Senegal de la marca Oceanpescados y lanza recomendaciones a sensibles.

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La AESAN alerta de la presencia de sulfitos no declarados en etiquetado de un lote de gamba blanca congelada de Senegal AESAN
La AESAN alerta de la presencia de sulfitos no declarados en etiquetado de un lote de gamba blanca congelada de Senegal AESAN

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha comunicado la detección de sulfitos que no figuran en el etiquetado de un lote de gamba blanca congelada originaria de Senegal, perteneciente a la marca 'Oceanpescados'.

El organismo ha explicado que tuvo conocimiento de la incidencia mediante el Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), tras una notificación de alerta remitida por las autoridades sanitarias de Castilla y León. A raíz de ello, se ha emitido un aviso específico para las personas con intolerancia a los sulfitos.

El lote implicado es el 'OP30126G', con fecha de consumo preferente en enero de 2028 y comercializado en cajas de cartón de 1.200 gramos. De acuerdo con los datos disponibles, la distribución inicial se ha realizado en Castilla y León, aunque no se descarta que se haya redistribuido a otras comunidades autónomas.

“Esta información ha sido trasladada a través del SCIRI, con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización”, ha señalado la AESAN, que también indica que “como medida de precaución, se recomienda a las personas con intolerancia a los sulfitos que pudieran tener el producto anteriormente mencionado en sus hogares, que se abstengan de consumirlo”.

En cuanto a la comercialización del producto, el organismo dependiente del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 subraya que “el consumo de este producto no comporta ningún riesgo para el resto de la población”.