La conselleira do Medio Rural, María José Gómez, ha puesto en valor la “calidad” del pimiento de Mougán durante la XXVIII Festa dedicada a este producto, que tuvo lugar este sábado en el municipio lucense de Guntín.
Según informó la Xunta a través de una nota de prensa, Gómez acudió a esta celebración gastronómica, donde subrayó la relevancia de este pimiento, que cuenta con su propia Indicación Xeográfica Protexida (IXP).
En su intervención, la conselleira resaltó la “excelencia” de esta variedad, una de las cinco clases de pimiento existentes en Galicia que están amparadas por alguna IXP.
Asimismo, recordó que desde su departamento se fomenta este tipo de producciones diferenciadas y que, en esta línea, este año se destinan más de 10 millones de euros al Plan Saborea Galicia Calidade Diferenciada, es decir, dos millones más que en 2025, con el objetivo de “reforzar la promoción de las producciones certificadas e incrementar su posicionamiento en los mercados”.