Panes (Peñamellera Baja) será este sábado el escenario de la XXXVII edición del Certamen del Queso y la Artesanía de los Picos de Europa, una cita ya clásica en el calendario comarcal que reunirá a más de 60 expositores de quesos, artesanía y productos alimentarios llegados de diferentes lugares de España.
A lo largo de toda la jornada, tanto los vecinos como quienes se acerquen a la localidad podrán pasear por el mercado, donde se ofrecerá una amplia muestra de elaboraciones artesanas y una notable selección de quesos, entre los que figuran referencias con Denominación de Origen Protegida (DOP) como el Cabrales, Gamonéu y Picón Bejes-Tresviso.
El encuentro actuará igualmente como escaparate de los quesos producidos en Peñamellera, con la presencia de tres de las queserías más emblemáticas del concejo: El Monje, La Chivita y S.C.L. Queso Peñamellera.
El programa de la jornada se completa con propuestas dirigidas a todos los públicos, entre ellas servicio de bar, el tradicional Festival de la Tonada Homenaje a María Sánchez, La Pastorina del Cares, que alcanza su décima edición y contará con las voces de “Lorena Corripio, Andrés Cueli y Cristina Sánchez (intérpretes de canción asturiana) acompañados por Alfonso Verdeja a la gaita”, además de juegos infantiles y distintos puestos de comida.
Paralelamente, durante todo el fin de semana, bares y restaurantes del entorno se han sumado a la celebración ofreciendo menús especiales y pinchos con el queso como elemento central, dentro de las Jornadas Gastronómicas organizadas en torno al certamen.