Levaduramadre 2025ean 49,3 milioi euroko fakturazio historikoarekin amaitu du, aurreko urtearekin alderatuta %16ko aurrerakada suposatzen du, enpresak komunikatu batean zehazten duenez.
Zehazki, ogi-dendaren kateak azaldu du merkataritza eta operatibo efizientziaren hobekuntza zuzenean irabaziaren errentagarritasunean islatu dela, 26,1%ko Ebitda emaitza brutoaren igoerarekin amaituz, bere ereduen indarra indartzen duena.
Hauetatik ondoen egindako erregistroak hedapen erritmo intentsu batekin lagunduta daude. 2025ean, Levaduramadrek 31 irekitze berri gehitu zituen bere sarean, denda parkean %18ko hazkunde bat suposatzen duena eta 167 establezimendu funtzionatzen amaitzeko aukera eman ziona.
2025eko hazkunde planaren garrantzitsuenetako bat Espainiatik kanpo Andorran bere lehen denda irekitzearekin nazioarteko presentzia hastea da. Merkatu nazionalean, irakaskuntzak Asturias, Balearrak, Gaztela eta Leon eta Gaztela-Mantxako gune estrategikoetara iritsi da, gainera, 'travel' kanaleko ikusgarritasuna indartu du Adolfo Suárez Madrid-Barajas Aireportuko T4 Terminalean kokatzeagatik.
Kanalen eta kontsumo momentuen dibertsifikazioaren aldeko apustua koherentea izanik, ekitaldia ere garrantzitsuenetako aliantzekin markatu da, Repsolekin sinatutako akordioa, zerbitzu-guneetan denda irekitzea helburu duena, enpresak jada 16 salmenta puntu aktibo gehitzen dituen akordioa da eta 2027 amaitu aurretik 80 lokal berri lortzea aurreikusten duen plan batean kokatzen da.
Alabaina, kontsumitzaileen ohitura berrietara egokitzeko, Levaduramadrek bere proposamena indartu du kanalen arteko ikuspegi multikanal batekin, bere sare propioa eta ingurune digitala konbinatuz. Enpresak bere eskaintza plataforma elektronikoen eta etxeko entrega zerbitzuetan, Amazon Fresh barne, txertatu du.
Produktu 'mix'-ari dagokionez, ogi artisautza kategoriarik nagusiena eta negozioaren bultzada handiena bihurtzen da, enpresaren salmenta guztien %52 biltzen duelarik. Bestalde, gozogintza segmentu gozoan portaera sendoa mantentzen du, cookie eta muffin-ak eskaera handienak dituzten erreferentziak direla.
Avance hau bikaintasunari zuzendutako kudeaketa batean oinarritzen da, erreferentziazko hiru ziurtagiri internazionalen lortzeak babestuta: ISO 9001 (Kalitate kudeaketa), ISO 14001 (Ingurumena kudeaketa) eta ISO 45001 (Segurtasuna eta osasuna lanean), marka 'food retail' sektoreko estandar zorrotzen pean kokatzen dutenak.
2026ra begira, Levaduramadre-k azken urteetako hazkunde ibilbidea luzatzea planteatu du. Bere helburu estrategikoen artean 60 milioi euroko fakturazioa lortzea, 60 denda berri martxan jartzea bere jarduten dituen kanal desberdinetan eta bere Ebitda nabarmen handitzen jarraitzea daude.