Levaduramadre concluiu 2025 com uma faturação histórica de 49,3 milhões de euros, o que representa um avanço de 16% em relação ao ano anterior, segundo detalha a companhia em um comunicado.
Em concreto, a cadeia de padarias explicou que a melhoria na eficiência comercial e operacional foi transferida de forma direta para a rentabilidade do negócio, encerrando o exercício com um aumento do resultado bruto de exploração (Ebitda) de 26,1%, o que reforça a solidez do seu modelo.
Esses bons registros são acompanhados de um intenso ritmo de expansão. Durante 2025, Levaduramadre ampliou sua rede com 31 novas aberturas, o que representa um crescimento de 18% em seu parque de lojas e lhe permitiu finalizar o exercício com 167 estabelecimentos em funcionamento.
Entre os principais marcos do plano de crescimento de 2025 destaca-se o início de sua presença internacional com a inauguração de sua primeira loja fora da Espanha em Andorra. No mercado nacional, a marca chegou a áreas estratégicas como Astúrias, Ilhas Baleares, Castela e Leão e Castela-La Mancha, além de reforçar sua visibilidade no canal 'travel' graças ao seu estabelecimento na Terminal T4 do Aeroporto Adolfo Suárez Madrid-Barajas.
Em coerência com sua aposta por diversificar canais e momentos de consumo, o exercício também foi marcado por alianças-chave como a firmada com a Repsol para abrir lojas em postos de gasolina, um acordo através do qual a empresa já soma 16 pontos de venda ativos e que se enquadra em um plano que prevê alcançar até 80 novos locais antes do final de 2027.
Ao mesmo tempo, para adaptar sua proposta aos novos hábitos dos consumidores, Levaduramadre reforçou seu enfoque multicanal combinando sua rede própria com o ambiente digital. A firma incorporou sua oferta a plataformas de comércio eletrônico e entrega em domicílio, entre elas Amazon Fresh.
No que diz respeito ao 'mix' de produto, o pão artesanal se consolida como a categoria principal e o grande impulsionador do negócio, ao concentrar 52% das vendas totais da companhia. Por sua vez, a confeitaria mantém um comportamento sólido dentro do segmento doce, com os cookies e os muffins firmados como as referências com maior demanda.
Este avanço se sustenta em uma gestão orientada para a excelência, respaldada pela obtenção de três certificações internacionais de referência: ISO 9001 (Gestão da qualidade), ISO 14001 (Gestão ambiental) e ISO 45001 (Segurança e saúde no trabalho), que situam a marca sob os padrões mais exigentes do 'food retail'.
Olhando para 2026, Levaduramadre se propôs prolongar a trajetória de crescimento dos últimos exercícios. Entre suas metas estratégicas figuram alcançar uma faturamento de 60 milhões de euros, colocar em marcha 60 novas lojas através dos distintos canais nos quais opera e seguir aumentando de forma relevante seu Ebitda.