Les porte-parole de l’Assemblea Catalana per la Transició Ecosocial (ACTE), Gisela Torrents et Eva Vilaseca, ont défendu ce mercredi au Parlament un pacte pour la « souveraineté alimentaire » de Catalunya, en soulignant l’urgence de réorienter le modèle économique dans le contexte actuel de ce qu’elles considèrent comme une crise écologique.
Lors d’une conférence de presse tenue à la Chambre, elles ont comparu aux côtés de représentants de différentes entités et de mouvements intégrés au réseau de l’ACTE, comme le Sindicat de Llogateres, Revolta Pagesa, Greenpeace, Ecologistas en Acción et l’Observatorio Desca, entre autres, qui ont collaboré à l’élaboration du Pacte per la Sobirania Alimentària de Catalunya.
« Le logement, l’alimentation et d’autres biens essentiels se transforment en affaires de plus en plus lucratives pour un nombre de plus en plus réduit de personnes », a dénoncé Torrents, qui a reproché l’absence d’action des gouvernements et a exhorté les groupes du Parlament à transformer les propositions de l’ACTE en engagements politiques concrets.
À propos de la grève générale convoquée pour le prochain 11 novembre, elle a souligné que « la défense de conditions de vie dignes » implique aussi de décider ce qu’on mange, comment cette production est réalisée et dans quelles circonstances.
Vilaseca, de son côté, a rappelé que le coût des aliments a augmenté de 34 % au cours des cinq dernières années et que, en même temps, les grandes entreprises agroalimentaires ont vu leurs bénéfices croître de plus de 30 %. Par conséquent, elle a soutenu que la baisse du prix du panier d’achat doit être obtenue « en limitant les marges abusives, et non en en pressant encore davantage ceux qui travaillent la terre ».
Points clés du pacte
Parmi les mesures recensées dans le document, elles proposent d’assurer une alimentation abordable pour la population et des prix justes pour le secteur primaire grâce à « une réglementation publique et en avançant vers une sécurité sociale de l’administration ».
En outre, elles réclament de mettre à l’abri l’avenir de l’activité agricole en protégeant les sols agricoles et les exploitations face aux crises, avec une simplification des démarches administratives, une fiscalité adaptée et une planification territoriale qui privilégie la consommation de proximité.
Le pacte parie aussi sur le fait de consolider une « distribution, une commercialisation et un achat public » qui permette que le produit de kilometre zero s’étende à l’ensemble du territoire catalan.
En outre, le texte intègre des mesures visant à préserver les conditions écologiques au moyen d’une « gestion démocratique de l’eau, d’une transition agri-élevage juste et d’une alimentation saine », ce qui, d’après ce qu’ils défendent, consiste à recouvrer la gouvernance de l’eau et à renforcer l’élevage extensif.