La 40e Mostra de Vins i Caves de Catalunya reprendra sa célébration à Barcelone du 11 au 13 décembre, après 6 ans d’absence, selon ce qu’a communiqué ce vendredi l’Institut Català de la Vinya i el Vi (Incavi).
Le rendez-vous, qui aura lieu sur le paseo Lluís Companys, naît avec la volonté de « revendiquer et célébrer toute la richesse et la diversité du patrimoine vitivinicole catalan » et entend réunir à nouveau les élaborateurs, les professionnels du secteur et le grand public autour du vin, de la gastronomie et de la culture.
Sous la devise « Tot un país dins d'una ampolla », la Mostra proposera, dans un seul espace, un parcours à travers différents territoires et paysages vitivinicoles, ainsi que leurs variétés, appellations d’origine et façons de concevoir et d’élaborer le vin.
Le Passeig dels Vins i Caves Catalans deviendra « le grand espace de découverte et de dégustation », où les bodegas feront connaître leurs références directement au visiteur et favoriseront le contact rapproché avec les élaborateurs.
Gastronomie, musique et œnotourisme
Sur le tronçon central de l’itinéraire, La Plaça agira comme « cœur social et festif de la Mostra », un espace de convivialité entre gastronomie, musique et zones pour partager, tandis que les Sales de Cates seront destinées à approfondir la connaissance des vins, des appellations d’origine et des territoires au moyen de dégustations et de propositions à visée divulgative.
De son côté, l’Espai d'Enoturism offrira un regard sur les paysages, les itinéraires et les expériences liés au monde du vin en Catalunya, en rapprochant du public l’offre œnotouristique du territoire.