La 40 Mostra de Vins i Caves de Catalunya retomará su celebración en Barcelona del 11 al 13 de diciembre, después de 6 años de ausencia, según ha comunicado este viernes el Institut Català de la Vinya i el Vi (Incavi).
La cita, que tendrá lugar en el paseo Lluís Companys, nace con la voluntad de "reivindicar y celebrar toda la riqueza y diversidad del patrimonio vitivinícola catalán" y pretende reunir de nuevo a elaboradores, profesionales del sector y público general alrededor del vino, la gastronomía y la cultura.
Bajo el lema "Tot un país dins d'una ampolla", la Mostra propondrá en un único recinto un recorrido por distintos territorios y paisajes vitivinícolas, así como por sus variedades, denominaciones de origen y formas de concebir y elaborar el vino.
El Passeig dels Vins i Caves Catalans se convertirá en "el gran espacio de descubrimiento y degustación", donde las bodegas darán a conocer sus referencias directamente al visitante y favorecerán el trato cercano con los elaboradores.
Gastronomía, música y enoturismo
En el tramo central del itinerario, La Plaça actuará como "corazón social y festivo de la Mostra", un espacio de convivencia entre gastronomía, música y zonas para compartir, mientras que las Sales de Cates estarán destinadas a profundizar en el conocimiento de los vinos, las denominaciones de origen y los territorios mediante catas y propuestas divulgativas.
Por su parte, el Espai d'Enoturism ofrecerá una mirada a los paisajes, rutas y experiencias vinculadas al mundo del vino en Catalunya, acercando al público la oferta enoturística del territorio.