La Denominación de Origen Protegida (DOP) Kaki Ribera del Xúquer a donné le coup d'envoi à la nouvelle campagne de récolte dans un contexte « marqué par de meilleures perspectives en termes de calibre et de qualité, mais avec une moindre disponibilité de fruits après les récents épisodes de grêle et de pluies torrentielles », selon ce qu'a signalé la propre DOP dans une note d'information.
L'essentiel de la culture du kaki en Espagne se situe dans la zone de la Ribera del Xúquer, dans la comarque de la Ribera Alta (Valence). Dans ce territoire, les tempêtes de fortes pluies et de grêle ont eu un impact notable sur les exploitations, de sorte que pour cette saison, on anticipe une récolte sensiblement plus réduite.
Le président de la DOP Kaki Ribera del Xúquer, Cirilo Arnandis, a mis en valeur l'évolution positive de la marque Persimon, le signe commercial de l'Appellation d'Origine Protégée, renouvelé il y a deux campagnes tant dans son image que dans sa stratégie de marché. « La marque Persimon entend être une référence pour le consommateur, non seulement parce qu'il s'agit d'un produit portant le label d'appellation d'origine, mais aussi parce qu'elle offre une image de marque et une qualité exceptionnelle avec laquelle nous entendons atteindre le palais le plus exigeant ».
Un produit au large potentiel de croissance internationale
Selon la DOP, le kaki reste un fruit peu connu sur de nombreux marchés, ce qui ouvre un large champ pour continuer à croître. En Espagne, le niveau de connaissance dépasse les 90 %, tandis que dans d'autres destinations européennes clés, comme l'Allemagne ou la France, il ne dépasse guère les 70 %.
« Nous travaillons dans un environnement très compétitif et avec un fort engagement en faveur des marques de distributeur, c'est pourquoi nous voulons que le consommateur reconnaisse facilement le meilleur kaki qu'il peut trouver sur le marché, qu'il lui inspire confiance et satisfaction chaque fois qu'il achète un kaki de la marque Persimon », ajoute le président de la DOP Kaki Ribera del Xúquer.
Le marché espagnol absorbe environ 20 % du volume total. Hors de nos frontières, l'Allemagne, la France et l'Italie se placent comme les principales destinations, concentrant un peu plus de 40 % des ventes à l'étranger. Viennent ensuite des pays comme la Pologne, la République tchèque, la Biélorussie, la Suisse ou l'Ukraine.
La marque Persimon atteint également d’autres marchés extracommunautaires, parmi eux le Brésil et le Canada, bien qu’avec des quantités encore modestes par rapport aux pays européens. De même, des lots sont envoyés aux Émirats arabes, à la Jordanie ou au Maroc, bien que, dans ces cas, les pourcentages d’exportation soient beaucoup plus réduits.
Forte investissement en promotion et soutien institutionnel
Le Brésil et le Canada sont devenus des axes prioritaires des campagnes internationales de Persimon, intégrées dans des programmes de promotion financés par des fonds européens et développées avec des partenaires comme Interfel ou Freshfel. Parallèlement, une action conjointe est maintenue avec l’association française de producteurs de kiwi afin de renforcer la présence sur le marché gaulois, considéré comme stratégique pour la DOP Kaki Ribera del Xúquer. Au niveau national, la DOP maintient son engagement à consolider la reconnaissance de Persimon au moyen d’une intense campagne promotionnelle dans le canal de détail.
"Toutes ces campagnes représentent un investissement supérieur à deux millions et demi par an en campagnes de promotion, ce qui démontre l’engagement de tous nos agriculteurs et coopératives dans la promotion d’un fruit qui reste encore relativement méconnu de nombreux consommateurs, même si cela varie selon le pays", a souligné Arnandis.
À l’acte officiel de lancement de la campagne ont assisté le conseller de Agriculture, Eau, Élevage et Pêche de la Generalitat Valenciana, Miguel Barrachina, le maire de l'Alcúdia, Andreu Salom, différents maires de la région et une nombreuse représentation du secteur agricole valencien. Au cours de la journée, masymas Supermercados a été distingué pour son soutien commercial et la diffusion de la DOP Kaki Ribera del Xúquer, la radiotélévision publique valencienne À Punt et Salvador López, membre de la plénière du conseil régulateur.