La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural ha immobilizzato un lotto di 5.400 uova provenienti dalla penisola al rilevamento di un possibile frode nel peso e nella calibrazione di questo prodotto.
L’azione è stata svolta durante un’ispezione di routine presso un distributore agroalimentare di Mallorca, dove i tecnici hanno verificato che il prodotto "non soddisfaceva le caratteristiche di peso indicate nell’etichettatura", così come ha segnalato la Conselleria in una nota informativa.
Nel controllo è stato constatato che il 16,9 per cento delle uova analizzate presentava un peso al di sotto del minimo richiesto per la categoria commerciale dichiarata, un percentuale molto superiore al 5 per cento di tolleranza massima consentito dalla normativa europea. A causa di tale inadempimento, la partita di 5.400 uova è stata trattenuta poiché non si adeguava alle condizioni di commercializzazione fissate nel Regolamento Delegato (UE) 2023/2465.
Questa iniziativa rientra nei controlli ordinari di qualità agroalimentare, che prevedono la supervisione dei prodotti che arrivano da fuori dalle Baleari per garantire che rispettino le regole di commercializzazione vigenti.
Dalla Conselleria sottolineano che "le irregolarità nella calibrazione delle uova possono comportare un danno economico per i consumatori e generare situazioni di concorrenza sleale tra gli operatori del settore agroalimentare".
Il dipartimento autonomo ricorda inoltre che violare la normativa applicabile può comportare sanzioni amministrative. In questo procedimento, i fatti rilevati potrebbero essere considerati un’infrazione grave, punita con multe tra 3.001 e 60.000 euro, in conformità con la legislazione vigente.