La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural ha inmovilizado un lote de 5.400 huevos procedentes de la península al detectar un posible fraude en el peso y la calibración de este producto.
La actuación se realizó durante una inspección rutinaria en un distribuidor agroalimentario de Mallorca, donde los técnicos comprobaron que el producto “no cumplía las características de peso indicadas en el etiquetado”, tal y como ha señalado la Conselleria en una nota informativa.
En el control se constató que el 16,9 por ciento de los huevos analizados presentaban un peso por debajo del mínimo exigido para la categoría comercial declarada, un porcentaje muy superior al 5 por ciento de tolerancia máxima permitido por la normativa europea. Debido a este incumplimiento, la remesa de 5.400 huevos ha quedado retenida al no ajustarse a las condiciones de comercialización fijadas en el Reglamento Delegado (UE) 2023/2465.
Esta intervención se enmarca en los controles ordinarios de calidad agroalimentaria, que contemplan la supervisión de los productos que llegan desde fuera de Baleares para asegurar que respetan las reglas de comercialización vigentes.
Desde la Conselleria subrayan que “las irregularidades en la calibración de los huevos pueden suponer un perjuicio económico para los consumidores y generar situaciones de competencia desleal entre los operadores del sector agroalimentario”.
El departamento autonómico recuerda además que vulnerar la normativa aplicable puede acarrear sanciones administrativas. En este expediente, los hechos detectados podrían considerarse una infracción grave, castigada con multas de entre 3.001 y 60.000 euros, de acuerdo con la legislación vigente.