La Conselleria d’Agricultura, Pesca i Medi Natural ha immobilitzat un lot de 5.400 ous procedents de la península en detectar un possible frau en el pes i la calibració d’aquest producte.
L’actuació es va realitzar durant una inspecció rutinària en un distribuïdor agroalimentari de Mallorca, on els tècnics van comprovar que el producte "no complia les característiques de pes indicades en l’etiquetatge", tal com ha assenyalat la Conselleria en una nota informativa.
En el control es va constatar que el 16,9 per cent dels ous analitzats presentaven un pes per sota del mínim exigit per a la categoria comercial declarada, un percentatge molt superior al 5 per cent de tolerància màxima permès per la normativa europea. A causa d’aquest incompliment, la remesa de 5.400 ous ha quedat retinguda en no ajustar-se a les condicions de comercialització fixades en el Reglament Delegat (UE) 2023/2465.
Aquesta intervenció s’emmarca en els controls ordinaris de qualitat agroalimentària, que contemplen la supervisió dels productes que arriben de fora de les Illes Balears per assegurar que respecten les regles de comercialització vigents.
Des de la Conselleria subratllen que "les irregularitats en la calibració dels ous poden suposar un perjudici econòmic per als consumidors i generar situacions de competència deslleial entre els operadors del sector agroalimentari".
El departament autonòmic recorda a més que vulnerar la normativa aplicable pot comportar sancions administratives. En aquest expedient, els fets detectats podrien considerar-se una infracció greu, castigada amb multes d’entre 3.001 i 60.000 euros, d’acord amb la legislació vigent.