Il 71% dei consumatori in Spagna anticipa di almeno una settimana l’acquisto degli alimenti per i festeggiamenti natalizi. Lo fa, soprattutto, per assicurarsi di trovare i prodotti desiderati, organizzare con più calma i menù e approfittare di prezzi più convenienti, secondo l’ottava edizione del rapporto di Aldi sulle abitudini di acquisto a Natale.
Lo studio specifica che tra le principali ragioni di questa anticipazione figurano la possibilità di trovare i prodotti che cercano (51%), pianificare meglio gli acquisti e i pasti (50%) e accedere a prezzi più economici (48%).
La preparazione si trasferisce anche in cucina: l’82% dei consumatori definisce i propri menù natalizi con una settimana o più di margine.
Da Aldi indicano che il supermercato di riferimento resta il “canale preferito” per il 51% delle famiglie quando si tratta di fare la spesa di Natale. Gli acquirenti scelgono il proprio punto vendita abituale spinti, soprattutto, dal rapporto qualità-prezzo (56%), dalla comodità durante l’esperienza di acquisto (43%) e dall’ampiezza dell’assortimento disponibile (40%).
Allo stesso tempo, il marchio proprio del supermercato acquisisce “un ruolo decisivo nei festeggiamenti” ed è presente sui tavoli di otto famiglie su dieci (81%). Per il 60% dei clienti, questi articoli rappresentano già metà o più del loro cesto natalizio.
Controllo della spesa e ricerca attiva del risparmio
I dati dell’azienda indicano che il controllo del budget e la ricerca del risparmio condizionano in modo chiaro le scelte di acquisto delle famiglie spagnole in queste date. Il cibo e le bevande costituiscono la voce di spesa principale per il 41% delle famiglie, mentre il 61% ammette che il prezzo influenzerà più dello scorso anno i suoi acquisti di Natale.
In questo scenario, il 90% delle famiglie applica qualche strategia per ridurre l’esborso, principalmente l’approfittare delle offerte (62%) e la pianificazione anticipata dei menù (47%), soprattutto su prodotti come il pesce di mare e la carne.
Con l’intenzione di “offrire menù di alta qualità senza compromettere l’economia domestica”, Aldi ha rilanciato la sua gamma “gourmet Special”, un catalogo con oltre 150 referenze di marca propria pensate per facilitare la preparazione dei piatti e offrire opzioni di qualità premium a prezzi accessibili in tutti i supermercati della catena.
Nella presente edizione, la selezione conta più di 60 nuove aggiunte e nuovi sapori. Così, Aldi afferma che rafforza "un assortimento caratterizzato dal contenimento dei costi", in cui il 70% della 'gamma Speciale' si trova al di sotto dei 5 euro e il 40% ha un prezzo inferiore a 3 euro.