O Instituto Técnico Agronómico Provincial (ITAP) da Diputación de Albacete realizará esta quinta-feira, 12 de novembro, em Tobarra, uma jornada técnica intitulada "O futuro do olival na comarca Campos de Hellín. Tradição, rentabilidade, sustentabilidade e qualidade", dirigida a profissionais agrários, produtores, pessoal técnico e a qualquer pessoa interessada em conhecer as perspectivas de um dos cultivos mais emblemáticos da zona.
O encontro começará às 9.00 horas no Antigo Convento Franciscano de San José de Tobarra e reunirá especialistas em olivicultura, qualidade do azeite de oliva virgem extra (AOVE), melhoramento varietal, sistemas de cultivo e estratégias de comercialização.
Ao longo da manhã serão analisadas as transformações que o olival está a viver, tanto pela introdução de novas variedades como pela coexistência de plantações tradicionais com modelos intensivos e superintensivos, bem como pelas decisões técnicas e económicas que estas tendências obrigam a tomar nas explorações.
Os últimos dados situam a superfície de olival em Espanha em cerca de 2,87 milhões de hectares. Em Castilla-La Mancha atingem-se cerca de 474.000 hectares, superando já a vinha, que historicamente tinha sido o cultivo com maior extensão na região, segundo assinalou a Diputación numa nota de imprensa.
Na província de Albacete, o olival soma cerca de 40.950 hectares, dos quais aproximadamente uma quarta parte pertencem a explorações de regadio.
Este cenário de crescimento coincide com uma mudança profunda nos sistemas de produção e no mapa varietal, o que obriga a valorizar aspetos como a adaptação agronómica, o rendimento, a qualidade do azeite, os custos de manejo e as possibilidades de venda.
A comarca de Campos de Hellín, onde a oliveira conta com uma longa trajetória e um peso destacado na paisagem agrícola, torna-se assim o quadro escolhido para esta jornada de intercâmbio técnico e de experiências.
Programa da jornada
O programa será iniciado às 9.30 horas com uma receção institucional na qual está prevista a participação da presidente da câmara de Tobarra, Estefanía Escribano; do delegado provincial de Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural, Ramón Sáez; do responsável por PAC e ajudas agrárias da Globalcaja, Rafael Mendoza; e do diretor executivo do ITAP e deputado provincial, José Antonio Gómez.
Às 10.00 horas, Fernando Mañas, responsável pelo Serviço de Investigação e Assessoramento em Cultivos Lenhosos (SIAL) do ITAP, fará a introdução técnica do evento.
Posteriormente, Ramón Pulgar, olivicultor e especialista em olivicultura, abordará os fatores que determinam a qualidade do azeite virgem extra, e Rafael Mendoza apresentará "Globalcampo", uma ferramenta de apoio à tomada de decisões. A seguir, Vicent Vila, da Agromillora, exporá as novas variedades e as chaves de manejo do olival do futuro.
Por sua vez, Felipe Perpiñán e José Garijo, da Delegação Provincial de Agricultura, aprofundarão o futuro e as particularidades das variedades tradicionais.
O bloco de conferências será encerrado com a intervenção de Nuria Villanueva, da Cooperativas Agroalimentarias, centrada nos desafios enfrentados pelo setor produtor de azeite de oliva durante a campanha 26/27, com especial atenção à comercialização e aos novos requisitos de qualidade.
Visita ao campo experimental e encerramento
Um dos apartados práticos será a visita ao campo de experimentação de variedades de oliveira situado em Mora de Santa Quiteria. Este espaço faz parte de um ensaio impulsionado pelo Serviço de Investigação e Assessoramento em Cultivos Lenhosos do ITAP para analisar o comportamento de diferentes variedades e gerar informação técnica útil para que os agricultores planeiem as suas plantações.
Nesta quinta, testam-se variedades adaptadas ao cultivo em sebe, como Arbequina, Arbosana, Coriana, Lecciana ou Oliana, juntamente com outras tradicionais como Cuquillo, Gordal de Hellín ou Picual.
Durante a visita, as pessoas participantes poderão observar diretamente as características de cada variedade e comentar as suas particularidades agronómicas com a equipa técnica participante e com Fernando Mañas, técnico do ITAP.
Esta segunda parte permitirá levar ao terreno os conteúdos tratados nas comunicações e conhecer de primeira mão as linhas de experimentação varietal que estão a ser desenvolvidas neste âmbito.
Quem desejar participar pode formalizar a sua inscrição através do Instituto Técnico Agronómico Provincial (ITAP), ligando para o telefone 967 190 090, ou mediante a opção de registo online incluída no programa do evento.
A iniciativa está promovida pelo ITAP, pela Diputación de Albacete e pela JCCM, com a colaboração de Cooperativas Agroalimentarias, o Ayuntamiento de Tobarra e a Agromillora, e conta com o patrocínio da Globalcaja.