L’Institut Tècnic Agronòmic Provincial (ITAP) de la Diputació d’Albacete celebrarà aquest dijous, 12 de novembre, a Tobarra, una jornada tècnica titulada «El futur de l’olivera al comarca Campos de Hellín. Tradició, rendibilitat, sostenibilitat i qualitat», adreçada a professionals agraris, productors, personal tècnic i qualsevol persona interessada a conèixer les perspectives d’un dels conreus més emblemàtics de la zona.
La cita començarà a les 9.00 hores a l’Antic Convent Franciscà de San José de Tobarra i aplegarà especialistes en olivicultura, qualitat de l’oli d’oliva verge extra (AOVE), millora varietal, sistemes de conreu i estratègies de comercialització.
Al llarg del matí s’analitzaran les transformacions que està vivint l’olivera, tant per la introducció de noves varietats com per la coexistència de plantacions tradicionals amb models intensius i superintensius, així com les decisions tècniques i econòmiques que aquestes tendències obliguen a prendre a les explotacions.
Darreres dades situen la superfície d’olivera a Espanya en entorn de 2,87 milions d’hectàrees. A Castilla-La Mancha s’assoleixen unes 474.000 hectàrees, superant ja el vinya, que històricament havia estat el conreu amb més extensió a la regió, segons ha assenyalat la Diputació en una nota de premsa.
A la província d’Albacete, l’olivera suma unes 40.950 hectàrees, de les quals al voltant d’una quarta part pertanyen a finques de regadiu.
Aquest escenari de creixement coincideix amb un canvi profund en els sistemes de producció i en el mapa varietal, cosa que obliga a valorar aspectes com l’adaptació agronòmica, el rendiment, la qualitat de l’oli, els costos de maneig i les possibilitats de venda.
La comarca de Campos de Hellín, on l’oliver compta amb una llarga trajectòria i un pes destacat en el paisatge agrari, es converteix així en el marc escollit per a aquesta jornada d’intercanvi tècnic i d’experiències.
Programa de la jornada
El programa s’iniciarà a les 9.30 hores amb una benvinguda institucional en la qual està prevista la participació de l’alcaldessa de Tobarra, Estefanía Escribano; el delegat provincial d’Agricultura, Ramaderia i Desenvolupament Rural, Ramón Sáez; el responsable de PAC i ajudes agràries de Globalcaja, Rafael Mendoza; i el conseller delegat de l’ITAP i diputat provincial, José Antonio Gómez.
A les 10.00 hores, Fernando Mañas, responsable del Servei d’Investigació i Assessorament en Cultius Lenyosos (SIAL) de l’ITAP, farà la introducció tècnica de la jornada.
Posteriorment, Ramón Pulgar, oleòleg i expert en olivicultura, abordarà els factors que determinen la qualitat de l’oli d’oliva verge extra, i Rafael Mendoza presentarà "Globalcampo", una eina de suport per a la presa de decisions. A continuació, Vicent Vila, d’Agromillora, exposarà les noves varietats i les claus de maneig del planteroliverar del futur.
Per la seva banda, Felipe Perpiñán i José Garijo, de la Delegació Provincial d’Agricultura, aprofundiran en el futur i en les particularitats de les varietats tradicionals.
El bloc de conferències es tancarà amb la intervenció de Nuria Villanueva, de Cooperatives Agroalimentàries, centrada en els desafiaments que afronta el sector productor d’oli d’oliva durant la campanya 26/27, amb atenció especial a la comercialització i a les noves exigències de qualitat.
Visita al camp d’experimentació i tancament
Un dels apartats pràctics serà la visita al camp d’experimentació de varietats d’olivera situat a Mora de Santa Quiteria. Aquest espai forma part d’un assaig impulsat pel Servei d’Investigació i Assessorament en Cultius Lenyosos de l’ITAP per analitzar el comportament de diferents varietats i generar informació tècnica útil perquè els agricultors planifiquin les seves plantacions.
En aquesta finca s’assaien varietats adaptades al cultiu en tanca, com Arbequina, Arbosana, Coriana, Lecciana o Oliana, juntament amb altres tradicionals com Cuquillo, Gordal de Hellín o Picual.
Durant la visita, les persones assistents podran observar directament les característiques de cada varietat i comentar-ne les particularitats agronòmiques amb l’equip tècnic participant i amb Fernando Mañas, tècnic de l’ITAP.
Aquesta segona part permetrà portar al terreny els continguts tractats a les ponències i conèixer de primera mà les línies d’experimentació varietal que s’estan desenvolupant en aquest àmbit.
Qui desitgi assistir pot formalitzar la inscripció a través de l’Institut Tècnic Agronòmic Provincial (ITAP), trucant al telèfon 967 190 090, o mitjançant l’opció de registre en línia inclosa al programa de la jornada.
La iniciativa està promoguda per l’ITAP, la Diputació de Albacete i la JCCM, amb la col·laboració de Cooperativas Agroalimentarias, l’Ajuntament de Tobarra i Agromillora, i compta amb el patrocini de Globalcaja.