alimentación: últimas noticias, reacciones y actualidad política

Unas 250 firmas españolas de alimentación se exhiben en ferias clave de Canadá, Italia, China, México y Países Bajos

Cerca de 250 empresas españolas de alimentación y bebidas darán a conocer su catálogo en cinco grandes ferias internacionales del sector que se celebran en mayo: Sial Canadá (Montreal), Tutto Food Milano (Milán), Sial China (Shanghái), Expo Antad (México) y PLMA (Ámsterdam).La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas...

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El Corte Inglés mantiene el precio de 300 básicos de la compra durante 90 días

El Corte Inglés ha lanzado una iniciativa con la que mantendrá sin cambios el precio de 300 productos de alimentación considerados básicos durante 90 días, con el objetivo de dar a sus clientes más estabilidad y claridad en plena escalada de precios.En concreto, la empresa, bajo el lema “Garantizamos la...

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El gasto medio en productos frescos superó los 2.200 euros por español en 2025

Los hogares españoles destinaron de media más de 2.200 euros anuales a la compra de productos frescos, lo que equivale a unos 42 euros por semana. El supermercado se consolida como el canal preferido para adquirir este tipo de alimentos por la combinación de precio competitivo, calidad y la posibilidad...

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El gasto en gran consumo repunta un 3,6% en marzo con precios contenidos en un entorno exigente y volátil

El desembolso de los hogares españoles en productos de gran consumo aumentó un 3,6% en marzo en un contexto más exigente y volátil, sostenido por una combinación equilibrada de demanda (+1,7%) y precio (+1,9%), aunque con menor intensidad que en meses previos.En concreto, la anticipación de la Semana Santa y...

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El Govern impulsa Canal Aliments para acercar ciencia y alimentación a la ciudadanía

El conseller de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat, Òscar Ordeig, ha dado a conocer este lunes en el Mercado de Sant Antoni de Barcelona el nuevo 'Canal Aliments', una plataforma digital creada para ofrecer información “clara y veraz” sobre el sector agroalimentario catalán, según recoge un comunicado...

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Un mercado de alimentos. Eduardo Parra - Europa Press

Los hogares recortan un 6,3% el gasto en comida en 2024 mientras el destinado a vehículos sube un 10,6%

El gasto mediano anual de los hogares españoles en alimentación se situó en 6.000 euros en 2024, lo que supone un descenso del 6,3% frente a 2022. En contraste, el desembolso destinado a la compra de automóviles y otros vehículos repuntó un 10,6%, hasta alcanzar los 7.300 euros, según la...

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Expertos recomiendan reducir ultraprocesados y grasas saturadas para cuidar el corazón

La Asociación Americana del Corazón (AHA, por sus siglas en inglés) ha difundido una actualización de su guía dietética con nueve pautas esenciales para preservar la salud del corazón, en la que subraya la necesidad de limitar al máximo los alimentos ultraprocesados y las grasas saturadas, junto con otras recomendaciones...

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Cepillarse los dientes con demasiada fuerza puede originar sensibilidad dental, advierte un especialista

El doctor Antonio Longo, miembro del equipo Asistencial y de Calidad Clínica de la aseguradora Sanitas, señala que la sensibilidad dental “suele ser el resultado de una suma de factores, entre los que destacan el desgaste progresivo del esmalte, un cepillado excesivamente agresivo o determinados tratamientos estéticos mal indicados”.Este problema...

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Unilever pacta fusionar su negocio de alimentación con McCormick por 39.000 millones

El grupo europeo de gran consumo Unilever ha cerrado un acuerdo con McCormick & Company para integrar su división de alimentación, salvo el negocio en India, con la compañía estadounidense especializada en condimentos y salsas. La operación, estructurada en efectivo y acciones, otorga a este negocio, dueño de marcas como...

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Unilever avanza en la integración de su división de alimentación con McCormick

El grupo europeo de gran consumo Unilever ha señalado este martes que continúa en “conversaciones avanzadas” con la estadounidense McCormick & Company para cerrar la integración de buena parte de su negocio de alimentación, en el que se encuentran enseñas como 'Hellmann's' o 'Knorr', con la compañía especializada en salsas...

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Familia Martínez eleva su facturación conjunta a 533 millones en 2025, un 11% más

Familia Martínez, que agrupa a Embutidos Martínez, Platos Tradicionales, Cinco Tenedores y La Pila Food, cerró el ejercicio 2025 con una facturación conjunta de 533 millones de euros, lo que representa un avance del 11% frente al año anterior. Este repunte también se aprecia en el volumen producido, que alcanzó...

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Danone impulsa la innovación en España con una inversión anual de 13 millones en I+D

Danone ha acudido a la feria Alimentaria+Hostelco 2026, que se celebra hasta el jueves en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona, en L'Hospitalet de Llobregat (Barcelona), presentando novedades en categorías como el kéfir, así como su desembarco en nuevos segmentos de proteína, entre ellos barritas energéticas bajo la...

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El gran consumo avanza un 4,1% en febrero gracias al precio y a una demanda al alza

El mercado de gran consumo registró en febrero un incremento del 4,1% en valor, un avance sólido aunque algo más moderado que en los meses previos, impulsado tanto por el encarecimiento de los productos como por una demanda más activa, según el barómetro mensual de Circana.En detalle, el precio sigue...

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Cerealto obtiene un préstamo sindicado de 110 millones para impulsar su expansión e innovación

Cerealto, grupo internacional dedicado a la fabricación de productos de alimentación para marca de distribuidor y para terceros, ha formalizado una financiación sindicada por 110 millones de euros en la que han intervenido ocho entidades financieras, tanto españolas como extranjeras, según ha detallado en un comunicado.Con esta operación, la compañía...

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Unilever estudia traspasar su división de alimentación a McCormick

El grupo europeo de gran consumo Unilever ha comunicado este viernes que mantiene conversaciones con la estadounidense McCormick acerca de una propuesta para su área de alimentación, en la que se integran enseñas como “Hellmann's” o “Knorr”.Por su parte, la empresa con sede en Maryland (EEUU), dueña de marcas como...

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Alimentaria + Hostelco 2026 mostrará más de 300 lanzamientos innovadores

La edición de 2026 del congreso Alimentaria + Hostelco, que tendrá lugar del 23 al 26 de marzo en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona, presentará más de 300 propuestas innovadoras con el objetivo de reflejar “el dinamismo del sector y su capacidad para anticiparse a las tendencias...

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Grupo IFA impulsa la economía española con 11.222,4 millones de euros

Grupo IFA consolida su posición como uno de los grandes dinamizadores del empleo y la actividad económica en España al aportar 11.222,4 millones de euros a la economía nacional en términos de Valor Añadido Bruto (VAB), una cifra equivalente al 0,7% del PIB, según el “Informe de impacto socioeconómico 2024...

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El mercado de elaborados cárnicos subió un 6,7% en 2025 hasta 9.380 millones

El mercado español de elaborados cárnicos cerró 2025 con una facturación de 9.380 millones de euros, lo que supone un incremento del 6,7% frente al ejercicio precedente y consolida la trayectoria de crecimiento iniciada tras la pandemia, de acuerdo con el estudio “Elaborados Cárnicos” del Observatorio Sectorial DBK de Informa.Este...

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Alimentaria + Hostelco 2026 se prepara para una edición récord en su 50 aniversario

La edición de 2026 de Alimentaria + Hostelco, que tendrá lugar del 23 al 26 de marzo de 2026 en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona, aspira a reafirmar su posición de referencia en el sector con una convocatoria calificada de “histórica”, al coincidir con el 50 aniversario...

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FIAB y Food for Life-Spain lanzan la VIII edición de los Premios Ingenia para impulsar la innovación

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y la Plataforma Tecnológica Food for Life Spain han puesto en marcha la octava edición de los Premios Ingenia Startup, una convocatoria que cuenta de nuevo con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, según recoge un comunicado.Estos...

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Experta propone gravar azúcar y sal en alimentos y apoyar con ayudas a los productos frescos

La secretaria del Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas y Nutricionistas (CGCODN), Lydia Serrano, defiende la necesidad de aplicar impuestos a los productos con "azúcar añadido", grasas "de mala calidad" y "sal", y al mismo tiempo destinar subvenciones a "los productos frescos". "Hay evidencia de que esta combinación de impuesto...

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El presidente de Familia Torres, Miguel Ángel Torres. ALBERTO PAREDES - FAMILIA TORRES

FIAB distingue la trayectoria de Miguel A. Torres por su aportación a la industria alimentaria y bodeguera

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha anunciado que concederá este año el premio FIAB en la categoría de Industria a Miguel A. Torres, presidente de Familia Torres, en reconocimiento a su dedicación al sector de la alimentación y las bebidas y a la gestión de...

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El 98 por ciento de las personas utilizan las nuevas tecnologías mientras comen. JOSE ANTONIO ROJO

Un estudio revela que el 98% recurre a la tecnología mientras come

El 98 por ciento de la población hace uso de las nuevas tecnologías durante las comidas, según el estudio “La ciencia de lo que se cuece en la cocina”, presentado por IKEA, la Sociedad Española de Neurología (SEN), la Universidad Rey Juan Carlos (URJC) y el Centro de Investigación Biomédica...

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Heineken, P&G, Deoleo y Mahou San Miguel, entre los galardonados en los premios a la innovación de Promarca EUROPA PRESS

Heineken, P&G, Deoleo y Mahou San Miguel brillan en los premios a la innovación de Promarca

Heineken, P&G, Deoleo y Mahou San Miguel figuran entre las compañías de gran consumo distinguidas en la VIII edición de los premios InnovaCción, organizados por Promarca para reconocer las mejores prácticas del sector.Estos premios ponen en valor a las firmas que apuestan por la innovación y por iniciativas que impulsan...

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Pediatra alerta de que las pantallas en la infancia provocan frustración y problemas de atención y descanso

El empleo de dispositivos electrónicos en edades muy tempranas se asocia a un aumento de la frustración infantil, así como a dificultades para concentrarse y para dormir adecuadamente. Por este motivo, resulta imprescindible fijar límites “de forma propositiva y ejemplar”, tal y como señala el codirector del Departamento de Pediatría...

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Alimentación

Unas 250 firmas españolas de alimentación se exhiben en ferias clave de Canadá, Italia, China, México y Países Bajos

El Corte Inglés mantiene el precio de 300 básicos de la compra durante 90 días

El gasto medio en productos frescos superó los 2.200 euros por español en 2025

El gasto en gran consumo repunta un 3,6% en marzo con precios contenidos en un entorno exigente y volátil

El Govern impulsa Canal Aliments para acercar ciencia y alimentación a la ciudadanía

Los hogares recortan un 6,3% el gasto en comida en 2024 mientras el destinado a vehículos sube un 10,6%

Expertos recomiendan reducir ultraprocesados y grasas saturadas para cuidar el corazón

Cepillarse los dientes con demasiada fuerza puede originar sensibilidad dental, advierte un especialista

Unilever pacta fusionar su negocio de alimentación con McCormick por 39.000 millones

Unilever avanza en la integración de su división de alimentación con McCormick

Familia Martínez eleva su facturación conjunta a 533 millones en 2025, un 11% más

Danone impulsa la innovación en España con una inversión anual de 13 millones en I+D

El gran consumo avanza un 4,1% en febrero gracias al precio y a una demanda al alza

Cerealto obtiene un préstamo sindicado de 110 millones para impulsar su expansión e innovación

Unilever estudia traspasar su división de alimentación a McCormick

Alimentaria + Hostelco 2026 mostrará más de 300 lanzamientos innovadores

Grupo IFA impulsa la economía española con 11.222,4 millones de euros

El mercado de elaborados cárnicos subió un 6,7% en 2025 hasta 9.380 millones

Alimentaria + Hostelco 2026 se prepara para una edición récord en su 50 aniversario

FIAB y Food for Life-Spain lanzan la VIII edición de los Premios Ingenia para impulsar la innovación

Experta propone gravar azúcar y sal en alimentos y apoyar con ayudas a los productos frescos

FIAB distingue la trayectoria de Miguel A. Torres por su aportación a la industria alimentaria y bodeguera

Un estudio revela que el 98% recurre a la tecnología mientras come

Heineken, P&G, Deoleo y Mahou San Miguel brillan en los premios a la innovación de Promarca

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