La DOP Binissalem incorpora tres uvas locales y refuerza el origen en el etiquetado del vino
La Denominación de Origen Protegida (DOP) Binissalem ha introducido una modificación en su pliego de condiciones para autorizar el uso de tres nuevas variedades de uva en sus vinos: esperó de gall, giró negro y fogoneu.Según ha detallado la Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural en una nota informativa,...
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