El Gobierno regional ha decidido iniciar antes de lo previsto la campaña del langostino del Mar Menor después de comprobar, mediante una pesca experimental, que el tamaño de los ejemplares se ajusta a lo exigido por la normativa vigente.
La temporada de captura, que el año pasado comenzó el 1 de mayo, se ha puesto en marcha este martes y se prolongará hasta el 6 de julio. Posteriormente, se retomará en un segundo tramo del 10 de septiembre al 15 de noviembre, según ha detallado el Ejecutivo regional.
En esta primera fase participan 14 embarcaciones con permiso específico, integradas en una flota de unas 40 barcas de pesca artesanal que faenan en la laguna.
El langostino del Mar Menor está considerado uno de los productos más apreciados de estas aguas por su calidad y textura. En la campaña de 2025 se capturaron 3.815 kilos, con un valor en primera venta de 170.627 euros, lo que refleja un precio medio superior a los 44 euros por kilogramo.
La extracción corre a cargo de los pescadores de la Cofradía de San Pedro del Pinatar, que realizan una actividad respetuosa con el medio y se ajustan a la talla mínima de captura, fijada en 10 centímetros.
La pesca se efectúa con el arte tradicional denominado charamita, un método muy selectivo que permite capturar esta especie cuando accede al Mar Menor desde el Mediterráneo, favoreciendo así un aprovechamiento sostenible del recurso.
Garantías para una actividad sostenible
La decisión de adelantar la campaña se ha tomado a raíz de la pesca experimental llevada a cabo de forma coordinada entre la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca y el propio sector pesquero, que ha permitido constatar la buena evolución del recurso.
La consejera de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca, Sara Rubira, ha resaltado que "como consumidores debemos apoyar el mantenimiento de las pesquerías sostenibles, y no consumir productos que se encuentren por debajo de la talla legal. La mejor forma de hacerlo es exigiendo las etiquetas y documentación que contienen la información de trazabilidad de los productos, para asegurarnos de que han sido comercializados por las lonjas pesqueras, lo que es garantía de calidad y seguridad".