Amb una ajuda pública superior al mig milió d'euros, sufragada en un 80% amb fons Feader i amb un termini d'execució de tres anys, arrenca Aquapur, un grup operatiu que pretén oferir solucions innovadores al sector ramader mitjançant nous sistemes de gestió de purins i fems. L'objectiu és obtenir aigua reutilitzable i productes d'alt interès agronòmic, ajustant les solucions a les particularitats de cada territori.
Tal com assenyala en un comunicat, la iniciativa busca contribuir a un sector porcí "més sostenible, eficient, i respectuós" amb l'entorn, alineat amb les estratègies mediambientals dels diferents nivells de l'Administració, des de l'autonòmica fins a l'europea.
De acordo amb xifres del Govern corresponents a 2023, Espanya se situa com a líder europeu en producció de carn de porc i ocupa la tercera posició a escala mundial, només per darrere de la Xina i els Estats Units. El porc representa el 39% del valor econòmic total de la ramaderia nacional i sosté una àmplia estructura empresarial.
No obstant això, l'activitat porcina s'enfronta a importants reptes estructurals que posen en risc la seva viabilitat futura. Entre ells destaca la pressió ambiental generada per la gestió dels residus ramaders, especialment els purins, el tractament adequat dels quals és clau per reduir l'impacte sobre sòls i aigües.
En aquest context, Aquapur incorporarà tecnologies "consolidats i emergents" per al tractament de purins i fems procedents d'explotacions ramaderes. A més, integrarà solucions innovadores per produir, a partir dels purins, productes amb elevat valor agronòmic, com sales de fòsfor i digestat, primer en instal·lacions pilot i, en una fase posterior, directament a les explotacions.
Igualment, el projecte implantarà tecnologies avançades destinades a la reutilització i recuperació d'aigua obtinguda dels purins, començant a escala pilot i estenent-se després a les granges. S'analitzarà la qualitat de l'aigua recuperada prenent com a referència el nou Reial decret espanyol de reutilització d'aigües RD1085/2024 i la normativa comunitària aplicable.
Per últim, Aquapur desenvoluparà diverses activitats de divulgació i transferència per assegurar que el coneixement generat arribi de forma efectiva al conjunt del sector ramader.