COAG ha demanat a la Secretaria General de Recursos Agraris i Seguretat Alimentària, Ana Rodríguez Castaño, mantenir una reunió bilateral per analitzar de forma conjunta que Espanya, com a Estat membre de la Unió Europea, pugui plantejar en les properes setmanes a la Comissió Europea l'obertura d'una investigació. L'objectiu seria activar un "ús ràpid i eficaç" de les clàusules bilaterals de salvaguarda previstes en l'acord UE-Mercosur, amb la finalitat de frenar els efectes negatius de les rebaixes aranzelàries sobre el vacú, que ja es reflecteixen en les cotitzacions dels bovins en les principals llotges espanyoles.
La responsable a la Comissió Executiva de COAG, Isabel Vilalba, ha advertit de la brusca caiguda que atravessen les cotitzacions del vacú de carn. "Segons les nostres estimacions, l'increment de les importacions a la UE de carn de vacú entre gener i abril ja supera en més d'un 30% la mitjana de les importacions en el mateix període dels tres anys anteriors, mentre que la caiguda del preu mitjà d'aquestes importacions respecte a la mitjana dels tres anys anteriors ja està tocant el 5%", ha subratllat Isabel Vilalba.
Convé recordar que el passat 1 de maig va començar a aplicar-se de forma provisional l'Acord Comercial Interí (ITA) de l'acord UE-Mercosur, un dels dos instruments jurídics que donen suport a aquest tractat bilateral de lliure comerç, que contempla una reducció d'aranzels els efectes adversos dels quals ja es deixen notar en el sector del vacú de carn a l'Estat espanyol.
"Les indústries importadores espanyoles i europees porten anys esperant la ratificació d'aquest acord i van iniciar una escalada en les seves importacions de carn procedent dels quatre països que conformen el Mercosur ja des de abans de l'1 de maig de 2026", ha assenyalat el responsable del sector vacú de carn de COAG, Joaquín Gargallo.
En 2026, les compres espanyoles de carn de vacú a Argentina, Brasil, Paraguai i Uruguai s'han disparat un 340% enfront del mateix període de 2025, al passar de 1.838 tones de carn de vacú importades entre gener i maig de l'any passat a 8.104 tones en el mateix tram d'aquest any. Un 69% d'aquests volums van arribar des de Brasil, país assenyalat per la Comissió Europea en un informe d'auditoria pels controls sanitaris insuficients aplicats a la carn bovina destinada a exportació, en relació amb l'ús d'hormones en la cria de bestiar (prohibit a la UE).
La organització agrària ha remarcat que l'impacte d'aquest augment d'importacions ja es percep de "manera notable" en els preus abonats en origen a les persones ramaderes espanyoles durant els últims mesos. En llotges de referència com Binéfar o Salamanca, les cotitzacions en origen han patit descensos d'entre un 8% i un 12% en categories com anyells i vedells.
"Existeix una correlació directa i inversa entre la saturació del mercat intern i les cotitzacions del boví, tot i que també hi ha una considerable especulació per part de les indústries importadores espanyoles, que han vist ampliat el seu marge de benefici durant aquests últims mesos a costa de la pèrdua del sector productor", ha matitzat Gargallo.
COAG ha incidit en què a aquesta saturació del mercat s'afegeix la paralització de les exportacions espanyoles de boví viu a Marroc, un destí que ha estat ocupat, precisament, per Brasil.
"Es tracta de dues qüestions directament relacionades amb la nostra sobirania alimentària i en les quals creiem que cal posar el focus", ha assenyalat Vilalba.