L'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) ha difós una nova advertència per la presència de gluten que no figura en l'etiquetatge d'un producte de farina de cigró comercialitzat sota la marca Harinas de Mallorca.
En particular, la notificació es refereix al producte "Farina de cigró", de la firma Harinas de Mallorca, corresponent als lots L7261205, amb data de consum preferent 31 de gener de 2027, i 05270401, la data de consum preferent del qual és el 30 d'abril de 2027.
D'acord amb les dades comunicades, la distribució inicial del producte s'ha realitzat a les Illes Balears, encara que no es descarta que s'hagin produït redistribucions a altres comunitats autònomes. L'alerta s'ha canalitzat mitjançant el Sistema Coordinat d'Intercanvi Ràpid d'Informació (SCIRI), amb la finalitat de comprovar i assegurar la retirada dels lots implicats dels punts de venda.
Com a actuació preventiva, l'AESAN aconsella a les persones amb patologies associades a la ingesta de gluten que evitin consumir aquest producte. Al mateix temps, l'organisme subratlla que el seu consum no suposa cap perill per a la resta de consumidors.