Obarak pisua irabazten jarraitzen du espainiarren etxeko erosketen saskian. 2026ko lehen sei hilabeteetan, bere kontsumoa %5 handitu da bolumenari dagokionez aurreko urteko aldi beraren aurrean, Worldpanel by Numerator-en azken txostenaren arabera, Oboaren eta bere Produktuen Interprofesionalen Antolakuntzarentzat (Inprovo).
Familiek beren aurrekontua gehiago zaintzen duten eszenatoki batean, arrautza freskoak ia presentzia osoa mantentzen du etxeetan. Sarrera Espainian etxeen %94 inguruan kokatzen da, eta hori egiaztatzen du arrautzaren malgutasunak eta pisuak gaurko espainiar sukaldaritzan.
Urteko lehen seihilekoan, erosketen batez bestekoa 31 arrautza hilabetean etxe bakoitzeko itzultzen da, kontsumo konstante eta errepikatu bat agerian jarriz.
Paraleloki, eta produktu freskoek prezioa gehien igo duten arren, arrautzak 2026ko lehen erdian 3,31 euro/kg-ko batez besteko prezioa lortzen du, 2025eko aldi beraren aurrean %21,3 gehiago. Igoera honekin batera, txostenak azpimarratzen du arrautza oraindik ere proteina fresko merkeena dela, etxeko dietan aukera lehiakor gisa finkatuz.
Zenbakiak Oboaren Munduko Eguna ospatzen den egunean aurkezten dira, urriaren 9an, kontsumitzaileen estimua azpimarratzeko balio duen eguna, Espainian barruan eta kanpoan berrikuntzan, kalitatean, segurtasunean eta iraunkortasunean erreferente gisa hartzen den elikagai hau.
"Oboaren Munduko Eguna elikagai baten balioa gogorarazteko aukera bat da, etxeen gehiengoaren rutinean parte hartzen duena. 2026ko lehen seihilekoaren datuek joera positibo eta iraunkorra baieztatzen dute, bere malgutasunak eta etxean kontsumitzeko beharrei egokitzeko moduak bultzatuta", adierazi du Inprovo-ko zuzendariak, Luz de Santos-ek.
Demanda handitzearekin batera, sektorea animalien ongizatean aurrera doa. Ia arrautzen erdia jada askatasunean dauden oiloen sistemetatik dator. "Oiloei askatasunean" izeneko arrautzak ekoizpen eredurik nagusiena finkatzen dira, 2026ko lehen seihilekoan bolumenaren %37,6 inguruko kuota lortuz, eta hazkunde motor nagusi gisa agertzen dira aurreko urteko aldi beraren aurrean bolumenari dagokionez %24,3ko igoera bat lortuz.